Gohei mochi, japán snack

Japan Travel

gohei

Nál nél Japán, Gifu prefektúrában felfedeztem Franciaországban az egoma-t, ezt a vad szezámot, perillamagnak hívják. Különösen arra használják, hogy ezek a rágcsálnivalók nagyon népszerűek legyenek a gyermekek körében. Ezek Gohei Mochi eszkimó fajai rizs, egoma pasztával megkenve és néhány másodpercig forralva forraljuk.

Tetszett az egoma paszta, de a rizshez nekem túl keresztény fulladás. Ne feledje, hogy más régiókban az egoma paszta helyett miso-t vagy egyszerűen szójaszószt használunk.

Jobban szeretem a mieinket, de hé miért ne !
😉

Én is a mieinket részesítettem előnyben 🙂

Van egy piros bogyós nugát (choco.white bevonat) a fagyasztóban, és küldök neked egyet ?

Nem ismerem Anne-t, de a tiedet sem, ez nem okozna kedvemre