Goji Berry l; karcsúsító előnye a kerékpárosnak!

Megjelent 2012.07.05

A természetes termékek kedvelőinek új kedvese, magas egészségügyi előnyökkel. A Goji bogyó, egyenesen a Himalája hegyvidékéről, néhány évre rányomta bélyegét a francia piacra.

Meg kell mondani, hogy a Goji bogyó az ismert gyümölcs, amelyben a legmagasabb a tápanyagkoncentráció: vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, zsírsavak és még ... aminosavak is. Alacsony kalóriaértéke (kb. Tizenöt kcal/marok) alapján ez a sűrűség annál érdekesebb, különösen egy 100% -ban természetes és feldolgozatlan étel esetében. Tehát milyen előnyöket várhat el a kerékpáros ettől a táplálkozási várakozásoktól? Válaszelemek….

Páratlan tápláléksűrűség a szárított gyümölcsök között

A Goji egy kicsi bogyó, amelynek színe piros. Mérsékelt égövben és teljes napsütésben termesztik. Hosszú napsütéses napokkal és erősen mineralizált vizekkel Kína a világ legjobb Gojijait állítja elő.

Összehasonlító táblázat 3 aszalt gyümölcs tápértékének sűrűségéről

Szárított Goji Berry

Szárított fekete szőlő

Mennyiség 1 evőkanálra

15,8 kcal

12,1%

7,14%

12%

A. Értelmezése figyelemre méltó értékek (kiemelten)

  1. A Goji bogyó az egyik „száraz” szárított gyümölcs (12% víz). Aki kevesebb vizet mond, több hasznos anyagot mond.
  2. A Goji bogyó nagyon teljes és kiegyensúlyozott táplálék-összetételű a fehérjék (12%), a szénhidrátok (58%), a lipidek (7%) és a rostok (8%) között. Az egész az élelmiszer körülbelül 85% -át teszi ki, a többi főleg víz és ásványi anyag (hamu). A fehérjetartalom figyelemreméltó egy gyümölcs számára. Valamint a lipidtartalom (főleg telítetlen lipidek, előnyösek az emberi test egészségének szempontjából)
  3. A goji bogyók szokásos adagja (körülbelül húsz egység vagy egy evőkanál) háromszor kevesebb kalóriát (15 kcal) jelent, mint egy másik szárított gyümölcs szokásos adagja. Érdekes a kalóriatartalmú étrendeknél.

Előnyök a kerékpárosok teste számára

Aminosavak (fehérjék) a test funkcionális tulajdonságainak fenntartása érdekében

berry
A Goji bogyó érdekes aminosavforrás, amelyet a szervezet könnyen be tud magába venni, a virágporral megegyező arányban. Tartalmaz 18 aminosav, beleértve az élethez elengedhetetlen 8-at, amelyet a szervezet nem tud szintetizálni (különösen a triptofánt és az izoleucint). Ez az aminosav-gazdagság előnyös a kerékpáros számára, akinek az esszenciális aminosavak iránti igénye megnő az általános populációhoz képest, különösen, ha az étrend korlátozó. A Goji bogyó nem lehet az aminosavak egyetlen, és nem is fő forrása az étrendben, azonban nagyon alkalmas kiegészítő.