Goji bogyók (összetevő) - Minden, amit tudnod kell a goji bogyókról 750g
Kis hosszúkás alakú öböl, élénkpiros színéből ismerhető fel. A szárított változatban jobban ismert, hogy a goji bogyókat más gyümölcsök mellett gyümölcslé formájában is el lehet fogyasztani, hogy kihasználják gyógyhatásait.
Vásárlás
Még akkor is, ha a szupermarketekben könnyebb megtalálni a goji bogyókat, eredetük, eredetük és termesztési módjuk jobban nyomon követhető lesz egy organikus láncon keresztül.
Készítmény
Ha gyümölcslében akarja inni őket, meg kell elégednie a goji bogyókból készült készítményekkel, mivel friss formájukban nehéz megtalálni őket.
A goji bogyókat úgy lehet hidratálni, hogy néhány órára langyos vízbe merítjük őket.
Nem igényelnek különösebb előkészítést: joghurttal keverve, gabonafélékkel meghintve vagy házi granolában főzve ... nagyon egyszerű !
használat
A mazsolához hasonlóan a goji bogyók is lehetnek egy saláta vagy tabbouleh részei: színük és enyhén édes íze borsot ad a nyers salátákhoz.
A merész édes/sós keverékekkel való játékhoz a libamájával beleharaphat néhány goji bogyóba, hogy ellensúlyozza a nyelv zsírbevitelét savasságával.