Golyóálló kávé - vaj a kávéban
A golyóálló kávé Amerikából származó trend. Az elv egyszerű. Két teáskanál vajat keverünk a reggeli kávéba, és nem használunk cukrot. A diétás ital feltalálója Dave Asprey. Golyóálló kávéval és golyóálló diétával igazi csodákat ígér!
Tibeti vaj tea
Az ötlet nem feltétlenül új. A vaj keverése forró italokba például Tibetben általános gyakorlat. A Sherpák tea és jakvaj keverékét iszogatják, hogy megszerezzék a kemény munkájukhoz szükséges energiát. Dave Asprey a vajas teát is közvetlenül Tibetben élvezte. Lenyűgözve a hatását, 2013-ban megalapította a Bulletproof 360, Inc.-t, amiért feladta a Szilikon-völgyi állását. Különféle ételeket árul a weboldalán, és természetesen a Golyóálló étrendről szóló könyvét. Olyan étrend, amely az étrendben nagy mennyiségű zsírra, alacsony fehérjetartalomra és nagyon alacsony szénhidrátszintre épül.
A golyóálló kávé érvei
A hatás, amelyet Dave Asprey ígér, meggyőzően hangzik. A kávéban található vajnak biztosítania kell, hogy többé ne legyen éhes. Ezenkívül a golyóálló kávéban lévő koffein csak fokozatosan szabadul fel. A vajas kávénak üdítő hatással kell lennie a testre, és valódi energiafeltöltést kell biztosítania. A mentális képességeknek növekedniük kell. Nagy koncentráció és teljesítmény mellett könnyebb átvészelni a napot, és az energiaellátás biztosítja a felesleget, amelyet szívesen befektet valamilyen sportba.
A recept
A golyóálló kávé keveréséhez otthon a következő összetevőkre van szükség:
- Főzött kávé (lehetőleg a speciális Bulletproof Coffee)
- 1-2 teáskanál legelővaj, vagyis vaj, amely a legelőkön tápláló tehenek tejéből készül, tömény takarmány helyett
- 1-2 teáskanál MCT olaj
Az olajat és a vajat összekeverik a kávéban, és a keveréket reggel beveszik.
Szavazatok ellene
A golyóálló étrend nem viták nélküli. A táplálkozási szakemberek nem értenek egyet a Bulletproof Coffee eredményeként a fogyással kapcsolatos tézisekkel. A koncentrációs képességre gyakorolt hatás a koffeinnek tulajdonítható. Tudományos szempontból a golyóálló kávé nem varázslatos golyó. Természetesen rövid távon hozzájárulhat a fogyáshoz, és minden bizonnyal extra energiát nyújt. Ezt az energiát azonban a kalóriák számításakor is figyelembe kell venni. Ha egyébként kiegyensúlyozott étrend van, a Bullet Prood Coffee nem árthat.
A tesztelés a tanulás felett áll
Mindaddig, amíg étrendjét kiegyensúlyozottan tartja és biztosítja a megfelelő tápanyagellátást, semmi sem szól a Bullerproof Coffee kipróbálása ellen. Energianyereség és nagyobb telítettség érhető el mindenképpen.