Gomba és pulyka pite DUKAN RECEPTEK

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció
összetevők:
-300 g pulykamell vagy darált pulykacomb
- 200 g konzerv gomba jól leeresztette a vizet
- 3 font kvark vagy tejszín főzéshez (azoknak, akik nem diétáznak)
- ½ összekapcsolt apróra vágott zöld kapor
Készítmény:
Ez a nehéz rész. Nem, a sütés a nehéz. Kölyök. Nagyon gyors. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és a lehető legjobban összekeverjük. Ezután átvesszük a kompozíciót, és egy kisebb tortaformába öntjük (vagy más formában, attól függően, hogy mi van). Tájékozódsz a tálcával, és attól függően, hogy milyen magasra akarod kijönni a hústortádat.

Tegye a tálcát a 180 fokos forró sütőbe, és sütje kb. 50-60 percig. Körülbelül a felénél fogtam a tálcát, és óvatosan lecsöpögtem a felületre felhalmozódott folyadék egy részét. Megteheti ugyanezt, vagy ott hagyhatja, mert később többnyire felszívódik.
Nagyjából ez a recept. Könnyű és ízletes, ahogy szeretem.