Gomba és sherry leves

A szép szavak ...

„... Egy bölcs megszólalt és így szólt:„ Hány ember tölti életének nagy részét anyagi vagy apró dolgok miatt aggódva, és elfelejt időt szakítani a legfontosabb tapasztalatok, a szeretet, a barátság, a kreatív tevékenység, a szépség szemlélésére. a világ?

A felesleges drága, de a nélkülözhetetlenek ingyenesek. " Frédéric Lenoir - A világ lelke

Ez a velouté klasszikus Angliában. Ez egy elegáns és ízletes leves, amelyet alkalmi étkezés vagy ünnepi vacsora közben is felszolgálnak.

Öntsön egy csöpögő fehér szarvasgomba olajat, és adjon hozzá még néhány forgács libamájot is, hogy ez a leves még ünnepibb legyen.

Mi az a Sherry ?

Ki iszik még mindig sherryt (angolul sherry-t)? Kevés ember, kivéve a briteket.

A sherry szó származik Seris, Jerez arab neve. Croft Original egy borA.O. Jerez által kifejlesztett González Byass.

Ez Halvány krém egyetlen szőlőfajta Palomino Fino, a legjobb fürtökből készült. Nagyon más palackba palackozták, mint az általában sherry-t tartalmazó palackokat, és a címke angolul van megírva ezeknek a boroknak az angol íze tiszteletére.