Gomba gratin alacsony kalóriatartalmú recept cukkini

Fotó: Matthias Liebich

Cukkini gombás gratinunk paradicsommal és reszelt Emmentalerrel finomítva különösen jó ízű.

De ez finom! Cukkini és paradicsommal finomított gomba gratinunk tökéletes étel minden gomba kedvelő számára. Hmm ellenállhatatlan!

Hozzávalók 1 adaghoz:

200 g barna gomba
250 g cukkini
1 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál repceolaj
Só bors
50 g reszelt sajt gratináláshoz (pl. Emmentaler vagy gratin sajt)
néhány frissen apróra vágott petrezselyem

Adagonként kb .:

270 kcal
14 g zsír
10 g szénhidrát
26 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Tisztítsa meg és felezze meg a gombákat. Mossa meg a cukkinit, és vágja szeletekre. Mossa meg a paradicsomot, vágja durván. Húzza le a fokhagymagerezdet, és nyomja át.
Melegítsük be a repceolajat egy bevont serpenyőben. Az egészet megsütjük a gombát, a cukkinit és a fokhagymát. Keverje hozzá a paradicsomot, és tegyen mindent egy kis sütőálló edénybe.
Ízesítsük kevés sóval és sok borssal, meghintjük gratin sajttal, és 200 fokos előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Meghintjük frissen apróra vágott petrezselyemmel.

A gomba nem csak finom, hanem egészséges étel is. Például D- és B2-vitamint tartalmaznak. Egy másik egészséges finomság ezekkel a finom gombákkal a töltött gomba spenóttal és szalonnával, valamint a csicseriborsó tésztánk gombával.

A legfinomabb és legjobb süteményeket és süteményeket egy galériába helyeztük el, hogy még több receptet kipróbálhasson:

A mi Gomba gratin cukkinival csak néhány kilokalóriát tartalmaz, ezért igazi alacsony szénhidráttartalmú étkezés. Nézze meg alacsony kalóriatartalmú zöldséges rakott ételünket is:

Mediterrán stílusú alacsony szénhidráttartalmú zöldséges rakott

Fancy gombák és cukkini még inkább? Böngésszen bátran tematikus oldalainkon, hogy sok megfelelő ételt találjon őszre.

Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.