Gomba gulyás

Hozzávalók

1 kg erdei gomba
4 vörös paradicsom
4 új hagyma
2 pohár tejszín vagy 239 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
1 zöldpaprika
1 csomó petrezselyem
75 g füstölt szalonna
1 csirke alapkocka
3 evőkanál. a kávézóban. nak,-nek édes paprika vagy 6 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>

1. Tisztítsa meg a erdei gombák frissen (beleértve a vargánya felét is) és negyedekre vagy nagy darabokra vágva.

2. Vágja le a szalonna, a zöldpaprika és a hagyma kockára vágott (köbös).

3. Adja át a paradicsom forrásban lévő vízben, és távolítsa el a bőrt és a magokat, és vágja őket negyedekre.

4. A szalonnát megolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és paprikát, hozzáadjuk a szalonnához, 2 percig hagyjuk barnulni.

5. Ezután tegye a gombát és főzze 2 percig.

6. Fűszerezzük (hozzávalókat adunk az íz fokozásához) a ... val paprika, a húsleves kocka, a kakukkfű és a krém és főzzük 15 percig.

7. Végül adja hozzá a petrezselyem apróra vágva (apróra vágva) és kötözni (megvastagszik) mindezt a porított mártással.

8. Burgonyapürével tálaljuk.

Felhívjuk figyelmét, hogy a recept pontatlansága miatt a kakukkfű alapanyag nem szerepel a számításokban.

Adagonként	A főételhez	Összehasonlítás az összes kalória
Szénhidrátok	33 g	133 g	28%
Lipidek	31 g	123 g	60%
Fehérjék	12 g	49 g	10%
Rostok	4 g	17 g	0,8 g/100 g
Koleszterin	99 mg	395 mg	17,4 mg/100 g
Nátrium	1095 mg	4378 mg	192,7 mg/100 g
Transz-zsírsavak	0 g	0 g	0 g/100 g
Telített zsírok	16 g	66 g	2,9 g/100 g