Gomba halloumival - INGYENES ÉRZETES NÉPEK

érzetes

Míg a vegán grillezett sajt néhány évvel ezelőtt még meglehetősen ismeretlen volt, anélkül már nem lehet elképzelni a szupermarketek polcait. Elég ok az egyik kedvenc variációnkra: töltött gomba vegán grillezett sajttal.

Ez körülbelül 10 nagy halloumi töltött gombához szükséges:

  • 10 nagy barna gomba
  • 250 g zöldséges grillsajt alternatívája (lásd az információt)
  • egy kis hagyma
  • némi olaj, só és bors
  • aki szereti: gránátalma és kapor (vagy más gyógynövények)

halloumival

Hogyan kell csinálni:

Válasszuk el a szárakat a gombáktól (vágjuk el a vágást), és vágjuk apró kockákra. A hagymát is apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon rövid ideig megpirítjuk. Vágja a zöldséges grillsajt alternatíváját 1 cm-es kockákra, és rövid ideig süsse meg (3-5 perc).
Közben melegítse elő a sütőt 200 fokos grill funkcióra, és ecsettel kefélje meg a gombafejeket kívül-belül kevés olajjal.
Kenje meg a gombákon a grillezett sajtot, szárat és hagymát, majd grillezze a sütőben (amíg a gomba kívül megpuhul).
Ha úgy tetszik: Dobjon a tetejére gránátalma magokat és kaprot vagy más gyógynövényeket.

ingyenes

Fenntarthatósági információk: Csomagolatlan halloumi a piacról vagy növényi alapú grillsajt alternatív mandulából.