Gomba paszta
Nagyon jó recept reggelire nemcsak böjt idején, hanem azok számára is, akiknek fontos az egészséges és vegetáriánus étrend. A pástétom nagyon finom, az egyik legjobb, amit készítek, az összetevők egyszerűek, kevesek és elég gyorsan főznek.
összetevők
Követendő lépések
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és főzze körülbelül 20 percig.
Tegye őket egy szitába, hogy a víz jól kiürüljön.
Hámozza meg és mossa meg a hagymát, vágja közepes darabokra. Ezután tegyen 2 evőkanál olajat, hagymát és gombát egy serpenyőbe, melegítse őket aranybarnára. Hagyjuk kihűlni.
Áztassa vízben a kenyérszeleteket.
Jól keverjük össze a turmixgéppel, a gombák, a hagymák és a bejglik keverékét jól lecsepegtetjük.
Keverje össze a gombapépet 3 evőkanál olajjal, zölddel és sóval.
A pástétomot szépen elrendezzük egy tányérban, és hagyjuk egy ideig a hűtőben.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.