Gomba szósz 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 200 g párizsi gomba
  • 40g vaj
  • 1/2 l választott alap vagy kocka.
  • 2 evőkanál erős tejszín
  • friss vagy porított kapor.
  • 4 cl tej
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2 citrom leve

Készítmény

Távolítsa el a talajt és a gombák gyökerét, egyszerűen futtassa tiszta víz alatt, vagy ecsettel ecsettel.

részére

Vágja a gombát vékony szeletekre. Citrom a gomba szeleteket, majd tegye félre.

A serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a gombákat. Öntsük hozzá a lisztet, és keverjünk el mindent. Hagyja, hogy a liszt jól felszívja a vajat és a gomba levét.