Gomba töltött burgonya recept

Zöld salátával tálaljuk

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 55 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 nagy burgonya (bintge) 200 gr friss gomba 2 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 20 gr vaj 2 evőkanál tejszín 1 kis csomó metélőhagyma Só, bors

töltött

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

Mossa meg a burgonyát hámozás nélkül, forró sütőtálcán kb. 45 percig főzze, mindegyiket alumínium négyzetbe csomagolva.

Hámozzuk meg a hagymát. Tisztítsa meg a gombákat, mossa meg, vágja le a földes szárakat, majd szárítsa meg őket. Gombát és hagymát darálunk. Barna őket a vajban a zúzott fokhagymával.