Gomba

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2001. 06. 22-én 02: 00-kor

gomba

Árnyékban és szereti az esőt

A gomba, más növényektől eltérően nincs szükségük levegőre vagy fényre a növekedéshez, mert klorofill nélkül fejlődnek. A gomba anyagból, a föld alatti szálakból álló micéliumból származnak. Ez olyan spórákat tartalmaz, amelyek az új micéliumok kialakulásának eredetei gomba amikor az éghajlati viszonyok, a frissesség és a páratartalom kedvezőek. Látjuk, hogy néhány óra múlva nagy mennyiségben megjelennek erdőben vagy réten egy eső után (ezért a "nőni, mint egy gomba") mivel ezek ritkák, ha a nyár vagy az ősz túl száraz. gomba mindig is érdekelték a férfiakat. A tudomány alapjai gomba, mikológiát 1795-ben egy botanikus, Jean-Jacques Paulet állította fel. A gomba tagadja a "minden, ami természetes, jó" közhelyet. Sokan végzetesek.

2500 faj

Több mint 2500 faj gomba vadak vagy betakarítottak léteznek, amelyek közül nagyon kevés ehető és jó. Néhány gomba erőszakos és halálos méreganyagokat tartalmaznak. Ezért óvatosságra van szükség, amikor magad veszi át, és konzultál egy szakemberrel (elvileg gyógyszerész), mert a gyakori figyelmeztetések ellenére balesetek maradnak. Ban,-ben gomba általában Európában fogyasztják, három fő kategóriája gomba létezik: