Gombaleves és kockára vágott libamáj
Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!
Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.
Hiba történt. Próbáld újra.
Készítmény
- Tisztítsa meg és aprítsa meg a gombákat. Hámozzuk meg és daráljuk meg a medvehagymát, majd oldjuk fel a csirkehúslevest 60 cl forrásban lévő vízben.
- Egy nagy serpenyőben izzadja meg a mogyoróhagymát a vajban. Hozzáadjuk a gombákat és néhány percig pirítjuk. Fűszerezzük, majd hozzáadjuk a húslevest és 20 percig pároljuk közepes lángon.
- Keverje össze a veloutét a tejszínnel, majd adjon minden tálba kockákra vágott libamájot néhány szál petrezselyemmel.