Gombás főzés - gomba főzési idő

Főzés gombás gombák

Párizsi gomba, amely nagyon jól passzol minden szószhoz, és tökéletes húsok és halak kíséretében.

Főzése nagyjából megegyezik más gombafajok főzésével.

Főzés egy serpenyőben

A gombák megmosása és felszeletelése után egy serpenyőben megolvaszt egy kis vajat.

Helyezze a gombát, és hagyja főzni 20 percig alacsony lángon, amíg a víz el nem párolog.

A főzés végén növelje a hőt, hogy megbarnuljanak.

Használhat fokhagymát, hagymát vagy petrezselymet ...

Sütés

Melegítse elő a sütőjét 170 fok.

Tegyen egy kevés olajat egy gratin edénybe, majd kenje meg a megmosott és finomra szeletelt gombákat.

---