Gombás zsemle

  • gombás

Hozzávalók

  • 300 g Párizsi gomba
  • 25 cl tejszín
  • 4 kevés kenyér
  • 125 g Vaj
  • 2 hüvelyfokhagyma
  • 2 evőkanál. evőkanál petrezselyem vagy 7 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • só
  • bors

1. Vágja le a tetejét tekercs kerek. Üreges (ásni) a belső morzsa eltávolításával.

2. Melegítse a sütőt 150 ° C-ra.

3. Olvadjon meg 80 g olajat Vaj elkerülve, hogy megbarnuljon (enyhén megbarnul). Adja hozzá a hüvelyeketfokhagyma zúzva enyhén ízesítik ezt a vajat.

4. Egy teáskanál víz segítségével (folyadékot kell önteni) a tekercsek belseje ezzel az olvasztott vajjal, hogy jól beázzanak (nedvesek, hogy a folyadék be tudjon hatolni).