Gomba-sütő-zöldség Ünnepi köret a tálcáról (alacsony szénhidráttartalmú)

Finom alacsony szénhidráttartalmú köret sárgarépával és gombával. Egyszerűen vágja és fűszerezze a zöldségeket, és főzze a sütőben. Az előkészítés többi részét a sütő végzi. Remek kíséret a főételhez egy hétvégi családi vacsorán. Jó étvágyat!

gomba-sütő-zöldség

Adagok:

Nehézség:

Készítmény:

Teljes:

összetevők

  • 500 g Gomba
  • 500 g Sárgarépa
  • 2 evőkanál olivaolaj
  • 2 teáskanál kakukkfű
  • 1 csomó Petrezselyem (köretnek)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 tk bors

Hasznosságok

  • Sütőlemez
  • Vágódeszka
  • konyhakés
  • Fokhagymaprés
  • Zöldséghámozó
  • spatula
  • Pergamen papír
  • tál

kézikönyv

Ez hogyan működik:

készítmény

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Hámozzuk meg a sárgarépát, tegyük átlósan és vágjuk átlósan körülbelül ½ cm vastag szeletekre. Mossa meg a gombát, és vágja kb. 1/2 cm vastag szeletekre.

1. lépés

Keverje össze a sárgarépát egy tálban 1 evőkanál olívaolajjal, kakukkfűvel, sóval és borssal. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Helyezze az előmelegített sütőbe a középső polcon 10 percre. Közben a tálba keverjük a gombákat 1 evőkanál olívaolajjal.

2. lépés

10 perc múlva vegye ki a sárgarépát a sütőből. Kenje meg a gombát a sárgarépán, és tegye a sütőbe további 15 percre.

3. lépés

Vegye ki a tálcát a sütőből. Tálalás előtt friss petrezselyemmel díszítjük. Ezután tálalja.