Gombával töltött kagyló, tök krém

Hozzávalók:

A sütőtök és az édesburgonya krémhez:
1 tök
3 kicsi édesburgonya
2 teáskanál olívaolaj
Só
fehér bors
Macis (szerecsendió virág) vagy egy kis reszelt szerecsendió
200 ml tej
1 szív maggi húsleves (zsírtalanított baromfi)

Készítmény:

Vágja ketté a tököt, kanalazza ki a magokat, és a belsejét enyhén bevonja olívaolajjal.

Kikent tepsire tesszük vagy sütőpapírral letakarva, hússal lefelé.
Hámozzuk meg az édesburgonyát, kockára vágjuk, bekenjük kevés olívaolajjal.

Helyezze őket laposan a tepsire is.

20 percig sütőben 200 ° C-on sütjük.
Tesztelje a sütőtök főzését egy kés hegyével, ha ez a hús nélkül süllyed, ez azt jelenti, hogy a sütőtök megfőtt.
Hagyjuk kihűlni.

Közben a kagylót vízben főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig, lecsöpögtetjük és bekenjük olívaolajjal. Könyv.

Készítsük el a tölteléket: Vágjuk fel a hagymát, szeleteljük fel a gombás gombákat.

---