Görög húsb; kis recept drágakővel; se és feta

Fotó: StockFood/Bauer-szindikáció

drágakővel

A görög húsgombóc paradicsommal és fetával nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem alacsony szénhidráttartalmú is.

Alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz? Akkor a görög húsgombóc paradicsommal, uborkával és fetával tökéletes az Ön számára. Megmondjuk, milyen egyszerű elkészíteni az ízletes ételt itt.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • A húsgombócokhoz:
  • 1 elavult zsemle
  • 1 tojás
  • 500 g darált bárány
  • 2 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem
  • só
  • Bors a darálóból
  • 20 g derített vaj
  • Továbbá:
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 - 2 cukkini
  • 1 kis uborka
  • Olaj sütéshez és csepegtetéshez
  • 200 g koktélparadicsom, a panicában
  • 2-3 evőkanál citromlé
  • só
  • Bors a darálóból
  • 75 g feta
  • Majoránna, köretnek

Adagonként kb .:

  • 492 kcal
  • 38 g zsír
  • 9 g szénhidrát
  • 30 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

  1. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra. A gömbökhöz a tekercset langyos vízbe áztassuk, kinyomkodjuk és a tojással együtt hozzáadjuk a darához. Keverjük össze a petrezselyemmel, és sózzuk, borsozzuk. Alakítsa kis golyókat nedves kézzel.
  2. Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Mossa meg, tisztítsa meg és szeletelje fel a cukkinit és az uborkát. Forró olajban rövid ideig sütjük, majd tepsibe tesszük. Hozzáadjuk a paradicsomot és a fokhagymát, meglocsoljuk olajjal és citromlével, és kb. 10 percig sütjük a forró sütőben.
  3. A húsgombókat forró vajzsírban aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk a cukkinihez és a paradicsomhoz. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal. Megszórjuk morzsolt fetával és díszítjük majoránnával és citrommal. Tzatziki és hasábburgonya jól passzol hozzá.

A mi görög húsgombóc paradicsommal és fetával nemcsak ízletesek, hanem tökéletesek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez is. További darált húsos ételekhez látogasson el galériánkba - ott alacsony kalóriatartalmú és/vagy alacsony szénhidráttartalmú recepteket talál darált hússal.

Húsgombóc rajongó vagy? Ezután próbálja ki a toszkánai húsgombócokat fűszeres paradicsomszószsal. A videóban lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheti el a remek ételt.

Húsgombóc Toszkána fűszeres paradicsommártással

További alacsony szénhidráttartalmú recepteket és darált húsos ételeket talál tematikus oldalainkon.