Görög orvosok étrendje Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel

A ... val "Görög doktor" diéta nemcsak fogyni kell, hanem holisztikusan egészséges életmódot folytatni. A táplálás az egészség és a jólét kulcsa. A "görög doktor étrendje" az ételválasztáson alapul Mediterrán étel, különösen a A görögök étrendje. feszültség, Elhízottság, Az allergia, a túl kevés testmozgás és kikapcsolódás jellemzi a nyugaton kialakult életmódot. A. Feltalálója szerint diéta, Dr. Lindberg, várható élettartamunk az utóbbi évtizedekben nem nőtt a jobb életmód eredményeként, hanem csak a gyógyszeres kezelésnek és a technológiai fejlődésnek köszönhetően.

Összesített értékelés

Hatás/gyors siker

nincs éhségérzet

Könnyen kitartható

Könnyen érthető

kevés korlátozás

alkalmas étkezésre

káros az egészségre

A diéta profil tartalma

1. A diéta eredete
2. A diéta részletesen
3. A diéta időtartama
4. Előnyök és hátrányok
5. Fogyás
6. Kalóriák/pontok számlálása
7. Sport és testmozgás
8. további információ
9. Tápanyagok értékelése
10. Minta nap
11. Hasonló diéták
12. Szakértői következtetés

A diéta eredete

A "Görög doktor diéta" alapította dr. Fedon Alexander Lindberg norvég. Gyermekkorát és fiatalságát ben töltötte Görögország és ott tanult Görög konyha tudni. Dr. Lindberg orvostudományi tanulmányokat folytatott az Egyesült Államokban és Norvégiában Elhízottság. Számos klinikát vezet Norvégiában. Németországban vagy német nyelven csak a második könyv dr. Lindberg, a „görög orvos étrendje: a szakácskönyv”, elérhető. Ez a könyv azonban átadja a "görög doktor étrendjének" legfontosabb alapjait is.

A diéta részletesen

A ... val "Görög doktor diéta" vissza kell találnia a természetes formához, egészséghez és köszönethez Mediterrán, friss konyha finoman sújt veszteni, kapjon normális súlyt és így Elhízással kapcsolatos és enyhíti az alultápláltság okozta betegségeket és tüneteket. Magának az ételnek, mint társadalmi szempontnak, szintén újra előtérbe kell kerülnie.

Az ókori görög bölcsesség szerint alapvetően minden jó, de csak mértékkel. Görögországban a kiegyensúlyozott étrend, a kikapcsolódás és a családi együttlétek mindig is nagy jelentőségűek voltak. Lindberg szerint ez is oka annak, hogy Hippokratészhez hasonló görög tudósok eleve olyan eredményeket tudtak elérni, mint az orvos kinevezése és meghatározása. Végül, de nem utolsósorban a Földközi-tenger környékén lakókat egészségesnek és karcsúnak tartják.

A legegészségesebb étrend, Ezt a Földközi-tenger térségében végzett számos tanulmány bizonyítja. A fő összetevők mindegyikében Mediterrán országok halak, olívaolaj, fokhagyma, bor, friss gyümölcsök és zöldségek, joghurt és sajt, valamint szemek és hüvelyesek.

Mindenekelőtt az ételek természetes összetétele erősebb a mediterrán konyhában, mint Európa és Amerika más országaiban. Még akkor is, ha a mediterrán étrend ilyen Kréta diéta viszonylag magas zsírtartalommal bír, mivel bebizonyosodott, hogy az egészségre jótékony hatással van a feldolgozatlan élelmiszereknek és a szív egészséges omega-6 és omega-3 zsírsavak magas tartalmának köszönhetően.

Lindberg a görög konyhát tekinti inspirációnak a mérsékelt, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, mert a fehér lisztből készült termékeket és a finomított cukrot ritkán vagy ritkán használják a mediterrán konyhában. A görög orvosok étrendje szintén fehérjealapú étrend, amely a mediterrán étrenden vagy a krétai étrenden alapul.

A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú diétákkal, például a David Kirsch-diétával, az Atkins-diétával vagy a South Beach-i diétával szemben a szénhidrátok általában megengedettek itt, de ezeknek megfelelőeknek kell lenniük. Dr. Lindberg étrendjét nem alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nevezi, hanem lassú szénhidráttartalmú étrendnek (lassú = lassú). A napi kalóriabevitel körülbelül egyharmada lassú szénhidrátból, kevesebb mint egyharmada kiváló minőségű állati és növényi fehérjéből és a többi természetes, elsősorban többszörösen telítetlen zsírból áll.

A „görög orvosok étrendje” a glikémiás terhelésre (GL) utal a megfelelő szénhidrátok kiválasztásakor, nem pedig a glikémiás indexre, például a GLYX diétára. Ellentétben a glikémiás indexgel, amelyben az 50 gramm szénhidrát értéke nem vonatkozik az élelmiszer 50 grammjára, a glikémiás terhelést a glikémiás index és a 100 gramm adag szénhidráttartalmával szorozva kell kiszámítani.

A bonyolult számítások elkerülése érdekében a Görög doktor étrend táplálékpiramis Orientáció. A következő felépítésű:

• 1. szakasz: Zöldségek, hüvelyesek, alacsony glikémiás gyümölcsök, például bogyók (alacsony GL)
• 2. szakasz: Fehérje halból, csirkéből, vadból, sovány húsból, joghurtból, tofuból, túróból, tojásból (szabályozó GL)
• 3. szakasz: Közepes glikémiás terhelésű ételek, például durumbúza tészta, basmati és vadrizs, teljes kiőrlésű termékek (közepes GL)
• 4. szakasz: telítetlen zsírok olívaolajból, diófélékből, avokádóból, magvakból, halakból (szabályozó GL)
• 5. szint: Édességek, burgonya, fehér liszt és fehér lisztből készült termékek (magas GL)

• Végül, és csak nagyon ritkán, telített zsírokat, például vajat és sajtot szabad enni.

A görög orvos-diéta könyve gyakorlati összeállítást is tartalmaz az egyes ételek helyes adagolásához: A lemez tányér- és tenyérvázlatok segítségével egyszerűen elmagyarázza, hogyan használják az ételpiramist az ételek elkészítésében és összetételében.

Ezenkívül egy átlátszó táblázat, ételcsoportok szerint rendezve, felsorol mindent, amit enni kell, milyen gyakran és milyen mennyiségben az étrend alatt.

A "görög doktor étrendje" célja az egészséges zsírok, könnyen emészthető szénhidrátok és sovány fehérje közötti egyensúly megteremtése. A cél az egészséges testsúly elérése idővel mind a túlsúlyos, mind az alacsony testsúlyú emberek számára.

Az étkezés, elkészítése és az összetevők kiválasztása mellett az étrend fontos része a stresszel és a relaxációval is foglalkozik. Lindberg javasolja a mindennapi stressz elkerülését vagy csökkentését olyan tudatos relaxációs gyakorlatok segítségével, mint a jóga, a tai chi vagy a meditáció.

A diéta időtartama

A "görög doktor étrendje - a szakácskönyv" diétakönyv menüsorát két hétre tervezték, de csak példaként szolgál. A görög orvos étrendje útmutatóként szolgál az étrend teljes és hosszú távú megváltoztatásához.

Előnyök és hátrányok

• Egészséges, változatos étrend, állandó táplálkozásra alkalmas
• Jó vitamin- és ásványianyag-ellátás
• Ízében nagyon változatos
• Sokféle recept és praktikus konyhai tipp
• Összpontosítson a tudatos élvezetre és pihenésre

• Lassú fogyás
• Vágy és idő főzni a keresletben
• Nincs konkrét fitneszterv és testmozgás

Fogyás

A könyv nem tesz konkrét állításokat a fogyásról, de figyelmeztet a heti 1,5 kg-nál nagyobb súlycsökkenésre, mert ennek következtében az izomtömeg is szenved. Az első hetek kivétel, mert a folyadékvesztés nagyobb súlycsökkenéshez vezethet.

Kalóriák/pontok számlálása

Elvileg a görög orvos étrendje nem számít kalóriát. Másrészt figyelmet kell fordítani az étel glikémiás terhelésére és a lehető legkevesebb telített zsírsav fogyasztására.

Sport és testmozgás

A görög orvos étrendje a testmozgást javasolja a stressz kezelésének és a súly szabályozásának eszközeként. Lindberg szerint nem annyira a fogyás és az erőnlét megőrzéséről van szó, mint inkább arról, hogy a sportot „élvezetesen” integrálják a mindennapokba. A napi 20-30 perces séta elegendő a legtöbb számára, hogy valami jót tegyen az egészsége érdekében.

Szerint Dr. A Lindberg mozgása valami természetes, valami, amire az embereket megalkotják. A kőkorszakban az emberek átlagosan 30 kilométert gyalogoltak ételért. Őseink csak akkor mentek vadászni vagy gyülekezni, amikor megéheztek.

Ezért a szerző szerint az éhgyomorra végzett testmozgás leginkább a saját bioritmusunkhoz és hormonjainkhoz igazodik. A munka aktív módja és a reggeli gyakorlatok tehát nagyon jót tesznek az anyagcserénknek.

A görög orvos-diéta könyve táplálkozási ajánlásokat is ad az edzés előtti és utáni időre.

további információ

Tápanyagok értékelése

A görög orvosok étrendje minden tápanyagcsoportot magában foglal. Vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek, összetett szénhidrátok, sovány fehérje és egészséges zsírok biztosítják a szervezet számára az összes nélkülözhetetlen tápanyagot. Hiánytünetek tehát nem jelentkezhetnek. Ez a diéta alkalmas állandó étrendként.

Minta nap

• Reggeli: 2 rántotta, füstölt lazac, 1-2 grillezett paradicsom olívaolajjal
• Falatozás: Sovány joghurt kivivel és lenmaggal
• Dél: Főtt csirke csicseriborsóval, vegyes salátával, vinegrettel
• Falatozás: egy alma, 10-12 mogyoró
• Éva: Brokkoli és karfiol leves, zöldség vörös márnával narancs-gyömbér-koriander szószban, barna rizzsel vagy kuszkusz

Hasonló diéták

• mediterrán diéta
• GLYX diéta
• Mayo diéta
• LOGI diéta
• Brigitte diéta

Szakértői következtetés

A "görög doktor étrendje" szintén a fogyásra összpontosít, de valójában változás az egészségesebb, nyugodtabb étrend és életmód felé. A görög doktor étrendjének központi eleme az étkezés, az ételek elkészítése, az ételválasztás és a társaságban történő friss, házi készítésű ételek fogyasztása.

Eredeti szempontból kell szemlélnie az ételt és a táplálkozást, és ki kell alakítania az étkezés és a testmozgás vágyát tudatosan és kiegyensúlyozottan. Nagyon jó megközelítés, mert a mozgalmas mindennapokban gyakran elveszítjük az evés és a testmozgás örömét és élvezetét.

Ez a diéta kevésbé alkalmas olyan hírhedt szakácsok számára, akik nem szeretik a főzést, vagy inkább inspirációt jelent számukra, hogy esetleg többet foglalkozzanak az étellel és annak társadalmi és pszichológiai jelentőségével (élvezet, kikapcsolódás).

Azok számára, akik szeretnek lakomázni, ez a diéta hasznos lehet, hogy örömmel megszabaduljanak a további nyaralási kilóktól. A fogyás nem feltétlenül lehetséges ezzel a diétával - és ezt sem szabad tudatosan végezni. Természetesen ez a mozgás mértékétől is függ.

A testmozgás ajánlott a görög doktor étrendjében, mint a mindennapi élet elengedhetetlen része és az egészséges test és lélek kulcsa. Nem preferáltak konkrét sportokat: a testmozgásnak szórakoztatónak kell lennie, és csökkentenie kell a stresszt. A teljesen kezdők és a nem motiváltak számára azonban hasznos lehet a részletes fitneszterv.

A görög orvos étrendjének koncepciója nagyon jól alkalmazható az élet és az étrend alapvető megváltoztatására, különösen a mediterrán konyha barátai számára. Az elfoglalt emberek nehezen tudják megvalósítani és érvényre juttatni ezt a változást a mindennapi életben, mivel ez intenzív étel- és főzési tevékenységet igényel.

---