Görög saláta fetával - Yuka

A szép napok az évszak új gyümölcsét és zöldségét hozzák magukkal, elegendőek a finom színes tányérok elkészítéséhez! Íme a receptünk a feta görög salátához ☀️

Ezt a salátát a mediterrán modell ihlette, mivel rostot tartalmazó növényekből, Omega-9 gazdag olívaolajból és fehérjében gazdag juhsajtból áll.

Válasszon organikus gyümölcsöket és zöldségeket, mert a bőrben koncentrálódik az antioxidánsok többsége. A növényvédő szerek azonban a bőrben is koncentrálódnak.

Hozzávalók 4 fő

1 uborka
1 sárga paprika
4 paradicsom
200g feta
1/2 lilahagyma
50 zöld olajbogyó, kimagozva (kb. 100 g)
5 evőkanál olívaolaj
A citrom leve
10 bazsalikomlevél
1 gerezd fokhagyma
Só bors