Görög saláta, paradicsom, uborka, feta
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 nagy uborka
- 2 nagyon érett paradicsom
- 3 evőkanál. kimagozott fekete olajbogyó
- 1 lilahagyma
- 200 g feta
- 2 evőkanál. olivaolaj
- 1 evőkanál. balzsamecet
- Só
- Bors
- Kalória = alacsony
Előkészítési lépések
- Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk hosszában ketté. Kis kanállal távolítsa el a belsejéből a magokat, majd vágja nagy kockákra az uborkát. Vágjuk a paradicsomot negyedekre. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a lilahagymát. Vágja a fetát kis kockákra. A fekete olajbogyót lecsepegtetjük.
- Egy salátástálban keverje össze az olívaolajat, az ecetet, a sót és a borsot. Tálalás előtt adjuk hozzá az összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze.