Görög zöldséges pörkölt recept

Ezt a görög zöldséges pörköltet "Briam" -nek is nevezik. Itt található a sütőből származó zöldségek egyszerű és egészséges receptje.

Görög zöldséges pörkölt

Hozzávalók 4 adaghoz

g burgonya g cukkini Doboz paradicsom, hámozott Teáskanál olasz gyógynövények Db fokhagymagerezd Evőkanál olívaolaj Teáskanál só Pc hagyma
500
500
1
1
2
4
0.5
2

Egyéb kategóriák

  • Burgonya receptek
  • Sült receptek
  • Pörkölt receptek
  • Alacsony kalóriatartalmú receptek
  • Egészséges receptek
  • Cukkini receptek
  • görög receptek

A recept elkészítése

  1. A Görög zöldséges pörkölt először melegítse a sütőt 200 ° C-ra.
  2. A hagymát felezzük, hámozzuk meg és szeleteljük fel.
  3. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk vékony szeletekre.
  4. Tegye az olívaolajat, a hagymakarikákat és a fokhagymaszeleteket egy tepsibe, és hagyja lefordulni az előmelegített sütőben.
  5. Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, és vágja kb 2 cm-es kockákra. Amint a hagyma színezett, adjuk hozzá a burgonyát az ónhoz.
  6. Végül mossa meg a cukkinit, vágja 0,5 cm vastag szeletekre, és keverje össze a sütőedényben lévő zöldségekkel.
  7. A lé gyűjtése közben szűrje le a paradicsomkonzerveket. Kicsi kockára vágjuk és összekeverjük a zöldségekkel. Öntsük bele a paradicsomlevet is.
  8. Sózzuk és gyógynövényekkel megsütjük a zöldségkeveréket a sütőben puhára (összesen kb. 1 óra), többször megforgatva.

Tippek a recepthez

A pörköltet önálló főételként vagy sült hús kíséretében tálalhatjuk.

Hasonló receptek

Paradicsomleves egy lövéssel

Friss paradicsom, fűszeres fűszernövények és valami kiváló bizonyíték garantálja a remek paradicsomlevest egy olyan lövéssel, amelyben mindent megtalál. Íme a recept:

Lecsó

Lecsót nagyon könnyű elkészíteni. Íme a magyaros paprikás zöldségek finom receptje.

Paradicsom és datolyacsutka

A paradicsom és a datolyacsutka a baromfi és a serpenyőben sült hús csodálatos kísérője. Itt van az eredeti recept.

Paradicsom saláta vinaigrette

A paradicsomos saláta, vinegrettel frissítő és fűszeres íze van. Ideális recept a kerti partihoz.

Paradicsom kókuszleves

A gyümölcsös paradicsom, a kókusztej, a zöldségek és a tofu teszi ezt a paradicsom- és kókuszlevest annyira különlegessé. Egyszerű és ízletes recept.

Ravioli pörkölt

A népszerű galuska, amelynek receptje a ravioli pörkölt, gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes.

Felhasználói megjegyzések