Görögszéna - előnyök, felhasználások és ellenjavallatok

Görögszéna A szója egy családjába tartozó növény, számos egészségügyi előnnyel jár. Tudjon meg többet a görögszépről a következő anyagban.

előnyök

Tartalom:

Mi a görögszéna?

A görögszéna az alternatív gyógyászatban hosszú ideig alkalmazott növény. Az indiai ételek gyakori összetevője, és gyakran kiegészítőként használják. Ennek a növénynek számos egészségügyi előnye lehet.

Schinduful (Trigonela foenum graecum) olyan növény, amely akár 60-90 cm magasra is megnő. Zöld levelei vannak, apró, fehér virágai és hüvelyei vannak, amelyek apró, aranybarna magokat tartalmaznak.

Görögszéna növény - görög széna

Évezredek óta a növény (más néven Görög rajongó) alkalmazzák az alternatív és a kínai orvoslásban a bőrbetegségek és sok más betegség kezelésére.

Az utóbbi időben gyakori fűszer-összetevővé és sűrítővé vált. Megtalálható bizonyos termékekben is, például a szappanban és a samponban.

Görögszéna magok

Az édesköménymagot és port sok indiai ételben használják tápláló profiljuk és enyhén édes, diószerű ízük miatt.

A görögszéna segíthet csökkenteni a következők kockázatát:

  • rák
  • cukorbetegség
  • elhízottság
  • magas koleszterin
  • magas vérnyomás
  • szívbetegség
  • bakteriális, gombás és vírusos fertőzések
  • gyulladás

A görögszéna vegyületek használata vagy fogyasztása azonban terhesség alatt méhösszehúzódásokat okozhat, és súlyosbíthatja a hormonérzékeny rákos megbetegedéseket.

A növény enyhe emésztőrendszeri tüneteket is okozhat, például hasmenést és puffadást.

Mit tartalmaz a görögszéna?

A görögszéna magja egészséges táplálkozási profilú, jelentős mennyiségű rostot és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a vasat és a magnéziumot is. Egy evőkanál (11,1 gramm) egész görögszéna mag tartalmaz:

  • 35,5 kalória
  • 6,4 gramm szénhidrát
  • 2,5 gramm fehérje
  • 0,7 gramm zsír
  • 2,7 gramm rost
  • 3,7 milligramm vas (20% DV)
  • 0,1 milligramm mangán (7% DV)
  • 0,1 milligramm réz (6% DV)
  • 21 milligramm magnézium (5 százalékos DV)
  • 32,6 milligramm foszfor (3% DV)
  • 0,1 milligramm B6-vitamin (3% DV)

A görögszéna előnyei és tulajdonságai

Jelenleg nincs elég meggyőző bizonyíték a görögszéna bármilyen orvosi célú alkalmazásának teljes támogatására.

A görögszéna előnyei

Az emberek azonban ezt a növényt többféle formában, több száz, vagy akár több ezer éve használják nagyon sokféle betegség kezelésére, mint például:

  • emésztési problémák, beleértve a székrekedést, étvágytalanságot és gyomorhurutot
  • az anyatej termelése és áramlása
  • cukorbetegség
  • alacsony tesztoszteron vagy libidó (szexuális étvágy)
  • fájdalmas menstruáció
  • változás kora
  • ízületi gyulladás
  • magas vérnyomás
  • elhízottság
  • légzési gondok
  • forr
  • csökkent teljesítmény a testmozgás során
  • fekélyek
  • nyílt sebek
  • izom fájdalom
  • migrén és fejfájás
  • születési fájdalmak

A görögszéna összes jelentett egészségügyi előnye közül csak néhányat támasztottak alá tudományos bizonyítékok. Íme néhány referencia kutatás következtetései.

Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

Állatkísérletek szerint legalább négy görögszéna vegyületnek van antidiabetikus hatása. Először:

  • csökkenti a bél glükóz felszívódását
  • késleltesse a gyomor kiürülését
  • javítja az inzulinérzékenységet
  • csökkenti a lipidkötő fehérje koncentrációját

Egy 2017-ben elvégzett tanulmányban az egereknek 16 héten át 2% százalékos görögszéna mag-kiegészítéssel, magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, jobb volt a glükóz toleranciájuk, mint azoknál, akik nem kapták meg ezeket a kiegészítőket.

A görögszéna azonban nem javította az alacsony zsírtartalmú étrendben részesülő egerek glükóz toleranciáját. A szerzők azt a következtetést is levonták, hogy azok az egerek, amelyek 4 napon át jártak a keréken, végül javították a glükóz toleranciájukat, a hatás jobb, mint a görögszéna beadása után.

Általánosságban elmondható, hogy a kutatók a vártnál kevesebb hasznot találtak a növényben a cukorbetegségben.

Javítja az anyatej termelését és áramlását

Az anyatej a legjobb táplálékforrás a gyermek fejlődéséhez. Néhány anyának azonban gondjai vannak az elegendő termeléssel. Ezeknek a nőknek olyan vényköteles gyógyszerek állnak rendelkezésre, amelyek serkentik az anyatejtermelést, de a kutatások szerint a görögszémet biztonságos természetes alternatívaként használhatják.

Egy 14 napos, 77 anya részvételével készült tanulmány szerint a görögszéna magfű tea fogyasztása növelte az anyatejtermelést, ami elősegítette a csecsemők nagyobb testsúlyának növekedését.

Egy másik tanulmány következtetései

Egy másik tanulmányban a kutatók 66 anyát osztottak három csoportba. Az első csoport fogadott görögszéna tea, a második placebo kezelést kapott, a harmadik pedig semmit.

A szivattyúzott anyatej mennyisége körülbelül 34 ml-ről nőtt a kontroll és a placebo csoportban 73 ml-re abban a csoportban, amelynek tagjai görögszéna teát kaptak.

Ezekben a tanulmányokban a szakemberek görögszéna teát használtak kiegészítők helyett, de valószínűleg a kiegészítők hasonló hatásúnak tűnnek.

Támogatja a fogyást

Az édeskömény elnyomhatja az étvágyat és növelheti a jóllakottságot, ami segíthet csökkenteni a túlevést és támogatni a fogyást.

Egy 2015-ös tanulmányban kilenc túlsúlyos koreai résztvevő ivott édesköményt, görögszéna vagy placebo teát étkezés előtt. Akik görögszéna teát ittak, azt mondták, kevésbé érzik magukat éhesnek. A tea azonban nem késztette a résztvevőket kevesebb étel fogyasztására.

A rosttartalom miatt a görögszéna kivonat porai is jóllakottság érzetet kelthetnek.

Görögszéna a hatékonyságért

Az egyik leggyakoribb ok, amiért a férfiak görögszéna-kiegészítőket használnak, az, hogy ez a növény stimulálhatja a tesztoszteronszintet. Egyes tanulmányok azt találták, hogy jótékony hatásai vannak, beleértve a szexuális étvágy növekedését.

Egy 8 hét alatt végzett vizsgálat során 30 egyetemi korú férfi hetente 4 alkalommal végzett súlyemelést, és felük napi 500 mg görögszémet kapott.

Az eredmények látványosak voltak. Azok, akik nem kapták meg ezt a kiegészítést, a tesztoszteron enyhe csökkenését tapasztalták. Ezzel szemben azok, akik görögszéna-kiegészítőket kaptak, a tesztoszteronszint növekedését mutatták. Ezek az emberek 2% -kal csökkentették testzsírszintjüket.

Növeli a libidó szintjét

Egy hat hetes vizsgálat során 30 férfi 600 mg görögszéna kivonatot kapott szakemberek számára a szexuális funkció és a libidó lehetséges változásainak felmérésére. A legtöbb résztvevő még nagyobb erőt és javult szexuális funkciót mutatott. Ehhez azonban további kutatásokra van szükség.

Csökkenti a gyulladást

Az antioxidánsok magas szintje miatt a görögszéna fontos gyulladáscsökkentő lehet. Egy egereken végzett 2012-es vizsgálat eredményei arra utalnak, hogy a görögszéna magjaiban található flavonoidok magas tartalma miatt a gyulladás csökkenhet.

Csökkenti a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát

Ez a növény segíthet a koleszterinszint szabályozásában és a vérnyomás javításában, ami csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát és javíthatja a szív egészségét.

Ennek oka az a tény, hogy a görögszéna magja körülbelül 48% élelmi rostot tartalmaz. Az étkezési rostok nehezen emészthetők, és viszkózus gélt képeznek a belekben, ami megnehezíti a cukrok és zsírok emésztését.

Fájdalomcsillapító hatása van

A görögszémet hosszú ideig használják a hagyományos orvosi rendszerekben, mert képes enyhíteni a fájdalmat. Kutatók szerint az alkaloidoknak nevezett növényi vegyületek segítenek blokkolni az érzékszervi receptorokat, amelyek lehetővé teszik az agy számára a fájdalom érzékelését.

Egy 2014-ben végzett vizsgálat során 51 fájdalmas menstruációval rendelkező nő napi 3 alkalommal szedett kapszulát görögszéna magporból a menstruáció első 3 napján 2 egymást követő hónapban. Azt mondták, hogy hónapok között rövidebb a fájdalom és kevesebb a tünet.

Javítja az étkezési rendellenességeket

Kutatások szerint a görögszéna az aroma javítása mellett táplálkozási tulajdonságai miatt növeli az étvágyat. Egy tanulmányban a szakemberek a görögszéna magkivonat étkezési viselkedésre gyakorolt ​​hatásait vizsgálták. Kísérleteket végeztek az ételbevitel és az étkezési motiváció, valamint az anyagcsere-endokrin változások meghatározására.

A görögszéna hízott?

Az eredmények azt mutatták, hogy azok az emberek, akik görögszéna kivonatot szedtek, jelentősen növelték táplálékfelvételüket és étkezési motivációjukat. A jelentés azonban jelezte, hogy a kezelés nem akadályozza meg az étvágytalanságot vagy az étkezési motiváció csökkenését.

Anorexia nervosa esetén a Marylandi Egyetem Orvosi Központja 250-500 mg görögszéna bevételét ajánlja, naponta legfeljebb háromszor. A növény azonban nem biztos, hogy biztonságos a gyermekek számára. Mint minden gyógyszer vagy természetes kezelés esetén, először is forduljon orvosához.

Hogyan kell használni a görögszéna?

Görögszéna kapszula

A görögszéna olyan összetevő, amely számos kiegészítésben szerepel. Mivel a készítmények eltérnek, az ajánlott adag a kiegészítéstől függ. Nincs egyetlen ajánlott adag. Ezenkívül az adag a kívánt előnytől függően változhat.

A megnövekedett tesztoszteronszint alapján végzett legtöbb kutatás kimutatta, hogy körülbelül 500 mg görögszéna kivonat elegendő, míg más területeken végzett vizsgálatok körülbelül 1000–2000 mg-ot használtak fel.

Ha teljes magot használ, a kb. 2-5 gramm adag hatásosnak tűnik, de ez tanulmányonként változik. A növény formában is megtalálható görögszéna tinktúra, görögszéna olaj vagy görögszéna kihajt.

Görögszéna a konyhában

A kiegészítőket általában étkezés előtt vagy alatt kell bevenni. Ez a növény képes szabályozni a vércukorszintet. Ezért a legjobb lenne görögszémet enni szénhidrátban gazdag étkezés közben.

Édesköményt gyakran adnak az élelmiszerekhez a fűszerkeverékek összetevőjeként. Főleg az indiai ételekben találhatók, például a curry-t tartalmazó készítményekben. Ízesítőszerként juharszirupban, ételekben, italokban és dohányban is használják. A növény levelei hozzáadhatók salátákhoz, az indiai konyhákban friss és szárított leveleket használnak.

Mindig kövesse a címkén található adagolási utasításokat. Ha nem biztos benne, először konzultáljon orvosával.

Mellékhatások és ellenjavallatok

A görögszémet az egészséges emberek biztonságosan fogyaszthatják. Azonban, mint a legtöbb étrend-kiegészítő esetében, bizonyos kevésbé súlyos mellékhatásokról is beszámoltak, például hasmenésről és emésztési zavarokról. Az emberek panaszkodhatnak csökkent étvágyról is, ami káros lehet, ha étkezési rendellenességek esetén vagy a súlygyarapodás érdekében szedik a kiegészítést.

Sőt, egyesek azt állítják, hogy furcsa és kissé édes testszagot éreznek a görögszéna-kiegészítők szedésekor, de ezt nem erősítették meg.

A vércukorszintre gyakorolt ​​hatása miatt a növényt körültekintően kell fogyasztani azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek, vagy más, a vércukorszintet csökkentő kiegészítőket szednek.

Amikor súlyos mellékhatások jelentkezhetnek

Állatkísérletek arra utalnak, hogy a nagyon nagy dózisok mellékhatásokat okozhatnak, például DNS károsodást, csökkent termékenységet, neurológiai problémákat és a vetélés fokozott kockázatát. Bár ezeknek a mellékhatásoknak a többségét emberben nem erősítették meg, és a laboratóriumi vizsgálatokban alkalmazott dózisok szokatlanul magasak, egyes tudósokat aggaszt a görögszéna-kiegészítők alkalmazása.

Javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt új kiegészítést szed. A legfontosabb, hogy mindenképpen vegyen be biztonságos adagot.