Gracie Diet és edzések edzője - személyzet
Octav Anechitei, a Nemzeti Testnevelési és Sportakadémia mesterképző hallgatója, az AgonBJJ Klub segédoktatója a Gracie diéta előnyeiről fog beszélni azok számára, akik brazil Jiu Jitsut gyakorolnak.

- Milyen megoldásokat kínál a Gracie család az állóképesség növelésére, a rugalmasság fenntartására és az állandó optimális súly fenntartására?
- Hogyan lehetne optimalizálni edzését, hogy jobb teljesítményt nyújtson?
- Hogyan lehet elkerülni a savasságot és a puffadást edzés közben (mellékhatások egy ju-jitsu gyakorló számára)?
A válaszok közül sok a Grace Diet-ben található!
Állítólag a család első tagja, aki ezt az étrendet alkalmazta, Carlos volt, Helio idősebb testvére. Megértette a táplálkozás fő jelentőségét a fizikai teljesítőképesség és az egészség szempontjából, Hippokratész felkiáltása ihlette:
- Az étele legyen gyógyszer!
Egészségügyi problémák és a fizikai teljesítmény javításának vágya miatt Carlos élete nagy részét (65 év) számos szakember táplálkozási elveinek adaptálásába fektette, hogy a ju-jitsu harcos számára ideális étrendet élvezhessen.
Helio Gracie az elismerés nagy részét hosszú életének tulajdonította (95 éves koráig folyamatosan edzett), a testvére által kidolgozott étrendnek köszönhetően.
Kezdetnek a Grace Diet magában foglalja az alkohol, dohány, finomított cukrok, sertéshús és származékai mentes életmód kialakítását.
A Grace Diet-ben 6 élelmiszercsoport van, amelyek úgy vannak kombinálva, hogy ne keletkezzen savasság, oxidatív stressz, puffadás vagy egyéb mellékhatások.
Azt is tartják, hogy a test számára az egyik legnehezebb "edzés" az étel emésztése.
Az emberi test nem engedhet meg erőfeszítéseket, ha jóllakottan fogyasztják, ezért ajánlott enni annyit, hogy támogassa az erőfeszítéseket a kalória szintjén, de azzal az érzéssel, hogy "lenne hely enni".