Gránátalma receptek Így ízlik a piros mag nyáron is

Itt van öt nyári gránátalma recept, amelyek ugyanolyan ízletesek, mint amilyen ízlik - akár gyors feltétként, akár nagy fő összetevőként!

ízlik

A gránátalma nem csak ízletes, hanem egészséges is: A szuperétel gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és nem csak a bőr és a szív, hanem az immunrendszer és a hatékonyság szempontjából is jó. A keleti gránátvörös gyümölcs hiába viseli a jellegzetes koronát.

Amikor sikerült megszereznie a kis vörös magokat (Így kinyitod a gránátalmát rendetlenség nélkül), azonnal rágcsálhatja őket, vagy felhasználhatja más gránátalma receptekben. Például gyümölcsös öntetként.

A gránátalma magja gyümölcsös öntetként

A gránátalmával hozzáadhatja az utolsó simításokat a különféle receptekhez. A gyümölcsös-savanykás mag különösen ízletes a friss salátáknál. De kiválóan alkalmasak öntetként a zabpelyhes reggelire is. Itt talál egy csomó receptet, amelyeket gránátalma magokkal spórolhat:

  • Nyári saláták
  • Téli saláták
  • Buddha tál
  • zabkása
  • gabona
  • puding
  • (Chia) joghurt
  • fagyasztott joghurtot
  • jég
  • rizs puding
  • Sajttorta

A gránátalma főszezonban van október és február között, de valójában egész évben megvásárolhatja őket, és felhasználhatja a sajátjához Nyári receptek gyümölcsökkel strici. Összegyűjtöttük neked itt a kedvenc nyári gránátalma receptjeinket.

Tipp: Ha nincs szerencséje a szupermarketben, és gránátalma nélkül találja magát, akkor a legtöbb receptnél kész gránátalma levet is használhat. Győződjön meg arról, hogy édesítetlen. Ellenkező esetben a gránátalma receptjeinél kevesebb mézet vagy cukrot kell használnia.

1. Gránátalma recept: Frissítő gránátalma limonádé

Finom és egészséges limonádét szeretnél? Ezután próbálja ki ezt a frissítő gránátalma receptet. A szódát káros granulált cukor helyett egyszerűen természetes mézzel édesítik.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
6 pohárhoz

  • 6 gránátalma (300 ml gránátalma leve)
  • 5 citrom (200 ml citromlé)
  • 200 ml vizet
  • 100 g méz
  • 950 ml szóda
  • Opcionális: zúzott jég
  • Választható: menta vagy citrom ék a díszítéshez

Hogyan készítsünk:
Mossa és nyomja össze a citromot. A lábasban felmelegítjük a citromlevet a vízzel együtt, és keverés közben feloldjuk a mézet. Közben magozzuk meg a gránátalmát és távolítsuk el a fehér héjat vízfürdőben.

Keverje össze a gránátalma magokat és a citromszirupot egy turmixgépben folyékony lévé. Öntsük fel a szódával (vagy ásványvízzel). Kívánt esetben zúzott jéggel, citrommal és/vagy friss mentával tálaljuk.

Tipp: Mivel ennyi gyümölcsöt kell kinyomnia ehhez a gránátalma recepthez, érdemes itt facsarót vásárolni (bolt az Amazon-on). Ez nem csak gránátalma, de narancs, grépfrút és társas gyümölcs levének is megfelelő.

2. Gránátalma recept: Nyári gránátalma és eperfagylalt

A gyors frissítéshez a kettő között Víz jég Tökéletes! Annak érdekében, hogy ehhez ne kelljen rengeteg gránátalma, egyszerűen hozzá kell adnia más gyümölcsöket. Almalével édesítik, és néhány egész mag adja a gránátalmás fagylaltnak azt a bizonyos falatot!

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
8 popsicle-re

  • 3 gránátalma (150-200 ml gránátalma leve)
  • 250 g eper (fagyasztva vagy frissen)
  • 200 ml almalé
  • 3 evőkanál agave szirup

Hogyan készítsünk:
A gránátalmát megnedvesítjük, és a levet turmixgépben összekeverjük a többi hozzávalóval. Hagyjon néhány gránátalma magot, és töltse fel őket a folyékony gyümölcslével nyolc fagylaltformába (elérhető itt az Amazon-on). Tegye az egészet fagyasztóba 5 órára - vagy egy éjszakára. És hé presto, már van egy bottal a házi fagylaltod!

Tipp: A fagylalthoz a gránátalma magjait keverheti más vörös gyümölcsökkel. Az eper mellett a görögdinnye nagyon jól működik. Keverés előtt feltétlenül ki kell szűrni a dinnyemagokat.

3. Gránátalma recept: Gránátalma cupcakes

A cupcakes mindig működik - még nyáron is! A gránátalma mag izgalmas alternatívája a meggyes vagy más bogyós muffinoknak. A vörös magoknak köszönhetően pedig a legegyszerűbb öntés vagy a legalacsonyabb fagy is látványosnak tűnik.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
Kb. 12 cupcake-hez

  • 100 g növényi margarin
  • 80 g cukor
  • 3 tojás
  • 200 g liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál citromhéj
  • 80 ml tej
  • 100 g gránátalma mag

  • 60 g vajat
  • 100 g krémsajt
  • 80 g porcukor
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál vanília vagy mandula kivonat
  • 2 marék gránátalma magot

Hogyan készítsünk:
Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőfokra. Tegyen félre egy tepsit 12 szilikon formával (itt az Amazon-on).

A margarint és a cukrot a kézi keverővel krémesre keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és egyenként folytatjuk a keverést. Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport a masszába, és keverjük össze. Adjunk hozzá sót, citromhéjat és tejet. Végül lazán hajtsa be a gránátalma magokat. Kenje meg a tésztát a formákon, és süsse a sütőben 20 percig.

A cukormázhoz a gránátalmamag kivételével az összes hozzávalót habosra verjük. Öntsük a tejszínt egy zacskóba (itt az Amazon-on), és spricceljük rá a kihűlt gránátalmás muffinokat. Tálalás előtt meghintjük gránátalma maggal.

Finom is: Csokoládé muffin gránátalma magokkal tésztában és cukormázban!

4. Gránátalma recept: Pizza gránátalma magokkal

Pizza Hawai-t is eszünk ananásszal, miért ne szórhatnánk néhány gránátalma magot a klasszikus olasz tésztára? A fűszeres pesto és a ropogós, édes gyümölcsmagok kontrasztja miatt a nyarat és a vakációt is el akarja tölteni - még a hideg évszakban is!

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • kész pizza tészta
  • 150 g zöld pesto
  • 1 hagyma
  • 40 g spenótlevél
  • 100 g mozzarella
  • 1/2 gránátalma

Hogyan készítsünk:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőre, és tepsit béleljen ki sütőpapírral. Tekerje fel a pizzatésztát, és kenje meg a pestóval.

Mossuk meg a spenótot, és vágjuk vékony szeletekre a hagymát és a mozzarellát. Fedjük le a pizzát mozzarellával és a hagymával, fűszerezzük és sütjük 15 percig. A tetejére szórjuk a spenótleveleket és a gránátalmamagot, és élvezzük!

5. Gránátalma recept: belga gofri házi grenadinnal

A belga gofri önmagában is igazi sláger, de házi grenadinból készített mártással a desszert elárasztja a fejünket! Ha kevésbé édes, akkor a gofri receptben szereplő granulált cukor nélkül is megteheti, és kissé csökkentheti a cukor mennyiségét.

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:
Kb. 10 gofrihoz

  • 150 ml tej (langyos)
  • 500g liszt
  • 20 g friss élesztő (1/2 kocka)
  • 175 g vaj (olvasztott)
  • 50 g vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 80 g kristálycukor

  • 1 gránátalma
  • 100 g cukor
  • 1/2 vanília hüvely
  • 50 ml vizet

Hogyan készítsünk:
Összemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk a langyos tejben. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a vaníliás cukrot és a sót, és formázzon egy kútot. Öntsük az élesztő-tej keveréket a kútba, és a lisztkeverékkel kézzel gyúrjuk össze.

Tegyük a tálba az olvasztott vajat a tojással, és keverjük össze a liszt-cukor-élesztő keverékkel. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Fedje le a tálat, és hagyja meleg helyen 60 percig kelni, amíg a tészta meg nem duplázódik.

Hajtsa be a kristálycukrot és zsírozza meg a gofrisütőt (itt az Amazon-on). Amint a vas forró, pirítsa meg a gofrit aranybarnára. Hagyja rövid ideig kihűlni és tálalja a házi grenadinnal.

A grenadinhoz a gránátalma magokat a vanília hüvelyével, a cukorral és a vízzel együtt egy kis lábosban felforraljuk. Hagyja az egészet lassú tűzön párolni, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntsük át a szirupot egy szitán, és kanállal törjük össze a gránátalma magjait. Hagyja kihűlni a kész grenadint, és töltse be egy palackba.

Tipp: A grenadinszirup körülbelül négy hétig a hűtőszekrényben marad. Használhatja koktélok, habzóbor vagy sör kóstolására is. Ezenkívül a házi készítésű grenadin remek Ajándék a konyhából.