Granita típusok, elkészítés, a granita táplálkozási előnyei - Ooreka
- Granita: előkészítés
- Különböző típusú granita
- Granita: milyen előnyökkel jár ?
- A granita táplálkozási információi
A gránit egy frissítő desszert zúzott jégből, könnyebben elkészíthető, mint a sorbet vagy a fagylalt. Olaszul "granitának" is nevezik, ez egy tipikus szicíliai étel, amelynek eredeti receptje csak vizet, cukrot és citromot tartalmazott. Manapság a granita számos receptben kapható, alkohollal vagy anélkül, mindig azzal a céllal, hogy felfrissítse azt, aki issza. Vegyük számba a granita típusait és előnyeit cikkünk további részében.
Granita: előkészítés
A Granita, amelyet Szicíliában, a származási országában granitának hívnak, egyfajta csillogó szorbet nagyon frissítő, összetört jégből készül. Hozzáadhat mindenféle szirupot ízesítéséhez, gyümölcsleveket, de teát, kávét vagy alkoholt is.
Könnyen elkészíthető, a granitához egyszerűen csak egy tálra és fagyasztóra van szükség !
Nincs szükség fagylaltkészítőre vagy kifinomult felszerelésre, például fagylaltok és szörbék készítésére:
- Általában a granitákat szirupból készítik.
- A vizet, a cukrot és az összes többi összetevőt egy fazékban összekeverjük, majd pároljuk. Ezután vegye le a tűzről és hagyja kihűlni.
- Ezután a szirupot finom szűrőedényben kell átengedni egy salátástál vagy egy nagy edény fölött, amelyet aztán a fagyasztóba tesznek.
- Néhány óra (kb. 3-4 óra) elteltével vegye ki a mélyhűtőből, és a keverék felületét villával kaparja meg, hogy hinti legyen. A kapott keveréket keverőben is átengedhetjük.