Granny Smith csirkesaláta - Ó, az ínyenc

Írta: delphine és közzétette az Overblog-ból

granny

Ennek a salátának a receptjét a DR Jean-Miche COHEN könyvében találtam, még nem diétázva, hanem csak apró ételeket, hogy túl sok zsír nélkül szórakozzanak.

Eltávolítottam néhány összetevőt, ami nem tetszett, megadom a súlyokat, de nem mértem semmit. Egy kicsit minden ugyanabban a mennyiségben.

Hozzávalók: 1 fő részére

  • 100g csirke filé
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér a krutonnal
  • 10 g mazsola
  • 75 g sárgarépa
  • 1 nagyi-kovács alma (1/4-et tettem)
  • 25g emmentál
  • 100g báránysaláta
  • 1 teáskanál dióolaj
  • 1 teáskanál almaecetet
  • só bors