Granola és crunola receptek energiával és vitalitással

Egészséges reggeli, vegán vegetáriánus granola, zöld hajdina, dióval és tökmaggal, fából készült bowl

receptek

Fedezze fel a granola és a crunola hagyományos receptjét, a granola nyers változata.

Ez a két recept az gluténmentes és reggel vagy snackként maximális energiát ad. Ők a a gabonafélék nagyszerű alternatívája minden kész, gyakran túl édes.

CRUNOLA

Hozzávalók

  • 2 marék héjas hajdina
  • 1 marék mandula (és/vagy mogyoró)
  • 1 marék kesudió
  • 2 evőkanál napraforgómag
  • 2 evőkanál tökmag
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 1 marék mazsola és/vagy áfonya
  • 1 evőkanál goji bogyót
  • 30 g kókuszolaj vagy olajos püré (kesudió, mandula)
  • 2 evőkanál agave szirup vagy méz
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1 csipet kardamom
  • 1 csipet só

Készítmény

  • Előző nap külön áztassa: hajdina, diófélék és magvak, szárított gyümölcsök
  • Alaposan öblítse le a hajdinát, amely áztatás után viszkózus lesz
  • Öblítse le az összes diót és magot, és jól csavarja ki őket
  • Nagyjából aprítsa fel a diót és a magokat késsel
  • Keverje össze a kókuszolajat vagy a mandulapürét, az agavé szirupot, a fahéjat, a kardamont, a sót
  • Hozzáadjuk a hajdinát, a diót, a magokat
  • Kanállal jól összekeverjük. A magkészítményt az édes keverékbe kell áztatni.
  • Terítse ki a krunolát egy tepsibe a sütőben vagy a dehidrátorban. egy kanál hátuljával ellapít.
  • Süssük 60 ° -on 2 órán át (vigyázzunk a sütőre!), Vagy egész éjjel a kiszárítóban.