Grapefruit és pomelo télen - Davidson Distribution blog
Ha gondosan követi a szezonális gyümölcsök és zöldségek naptárát, akkor észreveszi, hogy a tél nem nagyon kedvez a kulináris felfedezéseknek és a változatosságnak.
De hé, nem számít, mégis lehet szórakozni és jól kezdeni az évet.
A tél egyik kiemelt gyümölcse a grapefruit. Amellett, hogy jó, tele van egészségügyi előnyökkel is.
Kis lecke a biológiáról, a grapefruitról vagy a pomelóról ?
Szó grapefruit nyugaton használják. A reggeli öröm gyümölcse azonban valójában a pomelo (ez a kifejezés az üzletekben kezd látni). Az "igazi" nyugaton ritka grapefruit trópusi országokban (Thaiföld, Vietnam, Dél-Kína, Malajzia és Indonézia) növekszik.
Ne rontsuk el szokásainkat, és beszéljünk a Grapefruitról! A valódi keresztjéből grapefruit és a porcelán narancssárga, században jött létre Amerikában. Valamivel kisebb, mint a valódi grapefruit (9-13 cm), pépje sárga és füles, vagy rózsaszín és lágyabb.