Gratin cukkini, tonhal és rizs; Egyszerű eljárás; Ízletes

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Egyetlen étel, kiegyensúlyozott és teljes (zöldségek, keményítőtartalmú ételek, hal, tejtermékek)

Hozzávalók 2 fő részére

400 g cukkini
140 g tonhal, lecsepegtetett nettó tömeg (= 1 doboz)
60 g nyers rizs (vagy 200 g főtt rizs)
200 ml félzsíros tej
20 g liszt
70 paradicsompüré
1 teáskanál dehidratált kakukkfű
Só
40 g reszelt ementáli sajt

Útmutatások

Melegítsen fel egy nagy lábas vizet (cukkinihoz) és 1 kis lábas vizet (rizshez).

1. lépés:

Mossa meg a cukkinit. Vágja le a végeit és vágja nagy kockákra.

Lehetőleg válasszon kicsi, vékony és hosszú cukkinit: finomabbak! A nagy cukkini tele van bimbókkal és rostosabb, kissé lisztes, püréhez vagy leveshez inkább alkalmas. Egy fiatal cukkini több oldható rostot tartalmaz, ami főtt állapotban puha. Ezek a rostok lágyak, de nagyon hatékonyak az átjutásban, és a törékeny belek nagyon jól tolerálják. Tehát ideális zöldség, amelyet be lehet építeni az etető kisgyermekekbe.