Gratin dauphinois alapvető kalóriák és táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A gratin dauphinois, vagy burgonya dauphinoise-val, egy Dauphinoise eredetű francia étel burgonyával és tejjel. Ezt az ételt Észak-Amerikában " au gratin stílusú burgonya "(Egyesült Államok és angolul beszélő Kanada) vagy" gratin burgonya "(francia nyelvű Kanada).

dauphinois

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Francia Wikipedia Gratin dauphinois cikk (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.

Gratin dauphinois

Energiaérték (kCal) 115
Fehérjék (g) 2.39
Szénhidrátok (g) 18.2
Ebből cukrok (g) 1.44
Zsír (g) 3.37
Víz (g) 73.
Keményítő (g) 12.
Rostok (g) 1.36
Kőris (g) 1.66
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai