Gratin sárgarépával, burgonyával és szalonnával - jól akar enni

Sajnáljuk, hogy már értékelte ezt a receptet

Hozzávalók 4 fő részére

20 cl Bridelice folyadék teljes tejszín
30 cl Lactel bio félzsíros tej
100 g reszelt Grand Affiné Emmental elnök
30 g szalonna

4 sárgarépa
4 krumpli
só, bors

A recept elkészítése

Szeretne egy kissé szokatlan gratinát és a hagyományos krumplis gratint? Tehát kövesse receptünket, amely a sárgarépát a burgonyával és a szalonnával ötvözi. Ez a gyorsan elkészíthető és egyszerűen elkészíthető recept színeinek és egyszerű, de egyben finom ízeinek köszönhetően az egész családot megnyeri. A sárgarépasütés receptjének második figyelemre méltó előnye, hogy egész évben elkészíthető, mivel a sárgarépa és a burgonya két zöldségfélék, amelyek minden évszakban megtalálhatók, téltől kezdve. Még egy ok, hogy élvezzük ezt a sárgarépa gratin receptet.

Recept:

Melegítse elő a sütőt 200 ° -ra (termosztát 6-7).
Egy nagyon forró serpenyőben megpirítjuk a szalonnát.
Amikor a szalonna jól színezett, vegye ki őket a serpenyőből, és tegye őket nedvszívó papírra.
Mossa meg, hámozza meg és vágja vékony szeletekre a sárgarépát.
Ismételje meg ugyanezeket a műveleteket a burgonyával is.
Egy korábban kivajazott gratin edénybe tegye a vékony sárgarépa és burgonya szeleteket, majd a szalonnát. Ízesítsük sóval és borssal.
Egy tálban vagy egy kis salátástálban keverje össze a teljes tejszínfolyadékot a tejjel.
Ezután öntsük ezt a keveréket a zöldségszeletekre és a szalonnára.
Mindent letakarunk reszelt ementálival.
Tegye a gratin edényt a sütőbe, és főzze 200 ° -on körülbelül 60 percig.
Ne felejtse el időről időre figyelni a gratin főzését.
Amikor a reszelt sajt jól megsült, a gratin készen áll.
Vegye ki a sütőt a sütőből, és forrón tálalja !