Grenadine CALORIES

100 g grenadin hoz:

Hány kalória egy grenadinban ?

A grenadin cukrok, víz, vörös gyümölcslevek és aromák keveréke. Az egész egy sűrű folyadékot eredményez, amelyet vízben kell hígítani. A betartandó intézkedések a következők: 1 térfogat szirup 7 térfogat vízhez. Például egy 200 ml-es pohár esetében ez egyenértékű azzal, hogy kb. 25 ml grenadint öntünk 175 ml vízhez. Tehát, ha 100 ml tiszta grenadinszirup hozzávetőlegesen 330 kcal és több mint 80 g szénhidrátot eredményez, a fentiek szerint hígítva, az összes kalóriát elosztjuk 4-gyel. A vízben lévő grenadin egy része ezért csak 80 kcal és 20 g szénhidrátot tartalmaz, főleg a recepthez hozzáadott cukrokból áll.

Tudtad ?

Eredetileg gránátalma szirupot gránátalmával készítettek. Innen kapta a nevét. De manapság a legtöbb eladott grenadinszirup vörös gyümölcs, például eper, málna vagy feketeribizli keverékéből készül. Miért ez a változás a receptben? Egész egyszerűen azért, mert a gránátok szállítása túl drága. Így csak néhány kézműves készíti továbbra is a "régimódi" gránátalma szirupot, gránátalma péppel. Egyes országokban, például Spanyolországban és a Maghreb-országokban, ahol a gránátalma bőségesen növekszik, a szirup receptjét nem változtatták meg.

---