Grill recept olasz zsálya kolbász
Gyerünk, grillezünk - Saltimbocca különbséggel: a klasszikus grillezett kolbászt zsályával és finom parmai sonkával kényeztetik
Szeretne változást? Ezután próbálja ki ezt az olasz ihletésű sült kolbász receptet
| 4 | Kolbász |
| 2 evőkanál | zsályalevelek |
| 2 | Gerezd fokhagyma |
| 8. | szárított paradicsom olajban |
| 8 szelet | pármai sonka |
Készítmény:
★ Vágja le a kolbász hosszát.
★ Vágja a zsályát csíkokra. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A pácolt paradicsomot konyhapapíron ürítse le, majd finom csíkokra vágja. Öntsön egyenletesen mindhárom hozzávalót a kolbászokba.
★ Csavarja be a kolbászokat pármai sonkába, hogy a bemetszés lezáruljon. Ezután rácsozzon minden oldalra a rácson.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Nagyon finom:
Svájci sajtos kolbász: Keverjen össze 1 apróra vágott vörös chilit, 100 ml természetesen zavaros almalevet, gyümölcslét és 1 bio citrom, 200 ml bodzavirág szirup és bors finomra reszelt héját. A garnélákat legalább 30 percig pácoljuk.
Bratwurst de Luxe: Változásképpen tegye a grillre más országokból származó bratwurst specialitásokat. Például az édeskömény salsicce Olaszországból. A spanyolországi pirospaprikás kolbász friss chorizos is jól grillezhető.
Bratwurst nyárs: Vágja a kolbászokat 3 cm vastag darabokra, helyezzen egy rozmaringszárra cukkini, paprika vagy gomba és minden oldalról grillezze.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket