Grillezett csirkés nyárs és görögdinnye saláta fetával, minőségi recept
Manapság nagyon inspirálnak a saláták. Tehát íme egy jó kis recept, amit elképzeltem a barátaival való kis étkezésekre nyáron. Csirke, görögdinnye, forró, friss, édes, sós. Kívánom, hogy kezelje magát !
Hozzávalók
6 fő részére
A nyársaknak
- 2 sárga paprika
- 250 g chilivel töltött zöld olajbogyó
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom
- 1 evőkanál folyékony méz
- 2 evőkanál apróra vágott menta
- ¼ tk só
- 750 g bőr nélküli csirkemell apróra vágva
- frissen őrölt bors
- 4 evőkanál tökmag
- olaj
- 2 római saláta
- ½ görögdinnye apróra vágva
- 250 g összetört szilárd feta
- 3 evőkanál citrom ízű olívaolaj
- 1 evőkanál fehérborecet
- ¼ tk só
- Frissen őrölt bors
- A bambusznyársakat 30 percig áztatták hideg vízben
- 1 tál
- 1 salátástál
- 1 serpenyő
- 1 lemez
- 1 adag tál