Grillezett csokoládétorta a narancshéjban -
A lédús csokoládétortát narancsban sütik a grill ragyogásában. De ne aggódjon: a sütőben is elkészítheti.

A narancs a grillezés során szép narancssárga marad, ha a héjat alufóliába csomagolja, de tetején nyitva hagyja.
Hozzávalók kb. 6 adaghoz:
Készítmény:
1. A csokoládét a lehető legfinomabban aprítsa vagy reszelje le.
2. Keverje össze a csokoládépelyhet liszttel, cukorral, sütőporral és egy csipet sóval. Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, és villával nyomkodjuk bele a keverékbe, amíg omlós tészta nem keletkezik. Jól összekeverni.
3. Vágja le a narancs fedelét (kb. A felső negyedről), és egy éles, kicsi konyhakéssel távolítsa el a pépet a héjáról. Ezután kaparja ki a pépet egy kis fém kanállal. Hagyhat pépet a bőrön. Ezáltal a torta még szaftosabb lesz, és finom narancs aromát ad.
4. Tegye a pépet egy tálba. (Tiszta) kezével nyomja ki a gyümölcslevet a pépből.
5. A tojást villával felverjük. Hozzáadunk kb. 170 ml narancslevet és keverjük.
6. A tojás-narancslé keveréket villával keverje a tésztába, és addig verje, amíg homogén massza nem lesz. Nem számít, hogy a tészta tartalmaz-e olyan kis darabokat, amelyeket nem lehet megkóstolni sütés után.
7. Töltse meg az üreges narancsot kétharmadával a tésztával.
8. Helyezze a megtöltött narancsot a grillrácsra, zárja le a grillt és süsse kb. 20-40 percig közvetett hő és közepes hőmérsékleten.
9. A főzési idő nagymértékben függ a narancs méretétől és a töltelék mennyiségétől. Minél hosszabb a főzési idő, annál szilárdabb és szárazabb lesz a torta. Itt a vendégek kívánságától függően szükség van a grillmester ösztönére.
10. Melegen tálaljuk a tortát, és kanalazzuk ki egyenesen a narancsból.
Csokoládétortát süt a sütőben
Cékla csokoládé torta
Az édes és földes ízű céklát a sötét kakaóval ötvözve először szokatlanul hangzik. De a zöldségek adják ennek a süteménynek azt a bizonyos valamit. több
Tábortűz receptek: étkezés kalandokkal
Spárga üvegben vagy pizza a hamuból - csodálatos, amit főzhetsz egy tábortűz mellett. több
| Frissítve: 2019. május 15, szerda 9:11