Grillezett karfiol chia maggal - Pödör Premium hidegen sajtolt olajok, ecetek
A karfiol egész évben kapható. Akár grillezve, akár egészben főzve, vagy virágokra osztva - mindig finom. Egy másik változatban chia maggal és nagyszerű mártással készítik el, így felejthetetlen étel lesz.
Készítmény
Válassza szét a karfiolt csokrokba, majd alaposan mossa le és engedje le. Tegyen egy tepsit sütőpapírral, terítse ki a kis karfiolos rozettákat, csepegtessen olívaolajat, majd tegye 180 fokos sütőbe. Forgassa el 5 percenként. Ha a rozetták karamellizáltak, és a belsejük már puha, megszórjuk chia maggal, és további 5 percig (összesen kb. 25 percig) pörköljük.