Grillezett Teriyaki Kalmár

adagokhoz 10

  • 10 tintahal csáp
  • kb. 200 ml Teriyaki Kikkoman pác (a tintahal tömegének 10% -a)
  • 400 g apró burgonya
  • só
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • szárított oregánó
  • 1 citrom
  • 2-3 ág petrezselyem

Készítmény

előkészítési idő: 50 perc.

teriyaki

Helyezze a kalmár csápokat egy fagyasztó tasakba a Teriyaki páclével, jól ossza el a pácot, szorosan lezárja és pácolja körülbelül 30 percig a hűtőszekrényben. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk ketté és főzzük körülbelül 20 percig sós vízben.