Grillezett tintahal oregánóval és citrommal

A grillezett tintahal nagyon alkalmas étel azok számára, akik a tenger gyümölcseit kedvelik. Az előkészítés gyorsan megtörténik, és az eredmény a vártnak felel meg. Az étel ízesítésére és ízesítésére olívaolajat, fokhagymát, citromot és oregánót használjon.

grillezett tintahalat

Hozzávalók grillezett tintahalhoz

  • 1/4 csésze olívaolaj;
  • 4 gerezd fokhagyma;
  • 1/2 evőkanál citromhéj;
  • 3 evőkanál citromlé;
  • 2 evőkanál friss oregánó, apróra vágva;
  • 1/2 evőkanál bors;
  • 450 gr hámozott tintahal;
  • 1 citrom.

Hogyan készítsünk grillezett tintahalat

Keverjünk össze egy tálban olívaolajat, fokhagymát, héjat és citromlevet, oregánót, sót és borsot. Tegye a tintahalat ebbe a pácba, és hagyja a hűtőben kb. 30 percig, letakarva.

Melegítsük fel a grillt és tegyük tintahal pácoljuk, és mindkét oldalon hagyjuk kb. 2 percig, hogy megbarnuljon.

Hogyan tálaljuk a grillezett tintahalat

Tálaljuk citromszeletekkel, salátával vagy sült saláta kitûnõvel.