Grillezett tök saláta, friss kecskesajt és földimogyoró - Anti-koleszterin recept - Primrose
- A friss kecskesajt használata a kecske napló helyett segít csökkenteni a zsírbevitelt.
- Az olívaolaj egy részének repceolajjal történő cseréje segít növelni a recept omega 3 tartalmát. Számoljon 1 evőkanál olajat 2 fő számára.
- Inkább használja a sózatlan földimogyorót, hogy korlátozza a receptben szereplő sót.
Hozzávalók
- 600 g tök
- 60 g friss kecskesajt
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál repceolaj
- 20 g sózatlan földimogyoró
- 2 evőkanál balzsamecet
- 2 ág rozmaring
- 1 csipet só
- 1 csipet bors