Grúz konyha éttermi túra Tbilisziben - AZ UTAZÁS HÁZA
Egy egész napot csak enni tölteni - aligha mondana nemet valaki. Különösen nem, ha idegen kultúráról és ismeretlen finomságokról van szó. Ehelyett éttermi túrák zajlanak Grúzia fővárosában, Tbiliszi városában, amelyek piacokon, éttermekben és konyhákon keresztül vezetik Önt, hogy megismerjék az ország kulináris oldalát. Szóval van magammal Kulináris Backstreets sétál át Tbiliszi.
Megér egy éttermet Tbilisziben?
A grúz főváros, Tbiliszi nem éppen nagy, és a legfontosabb látnivalók az óvárosban és környékén könnyen felfedezhetők. A rengeteg étterem miatt nehéz lehet nyomon követni, hogy hol kínálnak igazán jó ételeket. A tipikus khinkalit (húslével és opcionálisan hússal, gombával vagy burgonyával töltött gombócokat) és katchapurit (friss tésztát sajttal és esetleg tükörtojással) kínálják minden utcasarkon. Ha nem tud dönteni, akkor éttermi túrák segítenek.
-
#georgies # food
Instatipp: Olyan tele asztal, hogy már nem látja az abrosz színét. Így néz ki egy étkezés Grúziában. És ez is a tökéletes módja annak, hogy megörökítse az éttermi emlékeket. Álljon fel és fényképezzen felülről az asztalra, hogy megörökítse a finomságok teljes mértékét.
odaérni Az óvárosban
Ha részt akar venni a tbiliszi éttermi túrán, korán kelnie kell, mert a találkozási pont 9: 30-kor van a Tbiliszi Történeti Múzeumban, nem messze a Sioni-templomtól, amelyet nem hagyhat ki igazán. Néhány perc sétára van a Szabadság tértől, és könnyen eljuthat metróval vagy egy mindenütt jelenlévő marshrutkával, egy mikrobuszos közös taxival. Reggeltől délutánig, körülbelül 7 óra alatt, egy idegenvezető kíséri, maximum 7 fős csoportban. Az Old Market & Beyond Tour keddtől szombatig foglalható.
Súlyos viteldíj lesz
Amikor megérkezem a találkozási pontra, rájövök, hogy hatalmas hibát követtem el: reggeliztem. Tényleg nem kellett volna, mert a mai csoport összes tagja jelen van, mihelyt elmegyünk egy földalatti pékségbe, ahol friss kenyeret osztogatnak (és olyan nagyot, hogy a nap hátralévő részében még megehetjük) a sarokban matzoni van, mézzel kevert joghurt. Miközben rágjuk az útmutatónkat, Kristo sok izgalmas részletet ismertet az ételről és annak elkészítéséről. Csoportunk kellemesen kicsi, ami olyasmit teremt, mint egy családi légkör.
Ellenőrizzék az ételallergiákat
Ebben a családias légkörben Kristo idegenvezetőnk számára egyértelműen fontos volt, hogy mindenki jól érezze magát, és hogy a túra mindenki számára a lehető legmegfelelőbb legyen. Ezért az éttermi túra lefoglalása után, amely egyébként könnyen elkészíthető a Culinary Backstreets weboldalon, fontos információkat adhat meg egy online eszközben. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik ételallergiásak, vagy vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. Egy másik fontos megjegyzés: Számos grúz étel koriander alapú vagy legalábbis tartalmaz. Ha ez nem tetszik, vagy allergiája van, akkor erről előzetesen tájékoztatnia kell minket.
Tipikus grúz családi étkezés
Szerencsére a csoportunkból senkinek sem volt allergiája. Kényelmesen ülünk színes székeken, árnyékban, Kristo saját Ezo éttermének tipikus grúz udvarán, és figyeljük, ahogy a pincérek egyre több tányér ételt visznek. Hamarosan mindenki előtt van egy teljesen megrakott tányér grúz fehérborral. Csakúgy, mint egy tipikus grúz családi vacsoránál, az emberek megbeszélik, gesztikulálnak és egyszerűen megfeledkeznek az időről. Közben már nincs olyan érzésem, hogy ez lefoglalt szolgáltatás. Kristónak csak azt sikerül elérnie, hogy mindenki úgy érezze magát, mintha személyes vendége lenne. Örökké itt ülhettem.
Következtetés
Bevallom, 95 dolláros áron először megdöbbentem. De cserébe éttermi és pékségi látogatásokat, taxitúrákat, magyarázatokat, piaci túrákat, borkóstolókat és mindenféle finomságot próbál kipróbálni. Meg tudná csinálni az egészet maga, és a végén olcsóbb lenne? Valószínűleg. Amiért fizet, az a légkör, hogy meghívást kap valaki étterembe, részt vesz egy grúz banketten, és bepillantást enged a tipikus társasági légkörbe. Tehát, ha bepillantást szeretne kapni a grúz életmódba, akkor nagyon ajánlom a túrát.
elhelyezkedés
Hasznos Linkek
Jó tudni
Számos kirándulást kínálnak Grúzia népszerű nevezetességeihez a főváros Tbiliszi városából. Ide tartozik például a híres David Gareja kolostor. Különösen népszerű egy kirándulás Kazbegi-be, amelyet ma Stepantsmindának hívnak. Csodálatos kilátás nyílik a Kazbeg-hegyre, Grúzia legmagasabb hegyére. Azok, akik szívesebben tartózkodnak Tbilisziben, feltétlenül nézzék meg a Béke-hidat, és töltsenek néhány órát az egyik termálfürdőben.
Kövesse Sarah-t tevékenysége során, találjon érdekes helyeket, és ossza meg tapasztalatait vele és más utazókkal. Szeretné kihasználni a homeoftravel jelenteni? Ezután jelentkezzen be>