Gyakran alábecsülik az idősek kiegyensúlyozott étrendjét

Közismert jelenség: az idősként egyedül maradt házastársak negatív módon változtatják meg étkezési szokásaikat. A szeretett embernél az étvágy úgyszólván elmúlt. Vásárlás, vágás, keverés - minden túl idegesítőnek tűnik. Vannak, akik félnek elektromos eszközök használatától. Az özvegyek azt állítják, hogy most elérték álmaik célját - a főzés mindig is erőfeszítés volt. Ez a történet felének tűnik, mert a hatékonyság érzése megszűnt. Az idősebb férfiak viszont soha nem tanultak meg valami ízleteset elkészíteni, és csak keveseknek sikerül új készségeket fejleszteniük. A főzés nem csak a kiegyensúlyozott étrendről szól. Az étkezés megtervezése és elkészítése megvédi a depressziós kedélyektől és elősegíti a pozitív öntudatot. Még a fizikailag akadályozott idősek is nagyobb elégedettséget élvezhetnek a főzéssel.

A főzés táplálja az önbecsülést

Greta néni különbözött társaitól. Már a nyolcvanas években és különféle betegségektől elgyengülve az egyedülálló nő ragaszkodott a meleg étel elkészítéséhez délben. Nem divatos menü. Borsóleves, burgonyapüré, babsaláta és pénteken párolt hal. Egész életében egyedülálló volt - talán ez az oka kifejezett önbizalmának. Soha nem volt olyan partner, aki bókot mondott volna neki vagy kijavította volna. Ezt neki magának kellett megtennie. Megfelelően terített és valami jót szolgált magának. Azok, akik maguk főznek, szintén élvezik ezeket a pontokat:

A finom motoros képességeket naponta edzik.
Aki ír vagy diktál egy bevásárlólistát, áttekintheti a kellékeit és edzi az emlékezetét.
Új receptek olvasása, megértése és megvalósítása: ez is agytorna. Tehát ne mindig használja a kedvenc receptjeit.
Az asztal terítése, esetleg egy teázó meggyújtása és mindenekelőtt az, hogy evés közben nem nézünk tévét, inkább bekapcsolva hagyjuk a rádiót - ez életben tartja a kultúrát.
Esetleg egy korty bor vagy sör megengedett? Csak kérdezze meg háziorvosát. Ellenkező esetben a gyümölcslé spritzer, a hordós szóda vagy a citrom ízű víz is jó ízű lesz.
Étkezés után kézzel öblítse le a főzőedényeket és edényeket, szárítsa meg és tegye el: ismét eltelt egy idő, és akkor igazán megérdemel egy délutáni alvást. Egy csésze kávéval folytatódik, hogy felébredjen ...

Lehet, hogy nem könnyű megvalósítani ezt a tanácsot. A főzés és az étkezés sajnos nem túl fontos a német társadalomban - sem akkor, sem most. Bár az üdülési utazások során pozitívan érzékeljük az olaszországi vagy franciaországi családi légkört, elrugaszkodnak az itteni erőfeszítéstől. Idős korban a főzés nagyobb elégedettséget jelenthet.

Az étkezés egészséges kommunikáció

24 órás támogatással a kulináris keretek is változhatnak - és pozitívan is. A legfontosabb szempontok:

Az idős polgár már nem egyedül eszik - ez ösztönzi az étvágyat és felébreszti a szellemet.
Még az illatoknak és a zakatolásnak is stimuláló hatása van.
A gondozó saját kedvenc ételeit hozza, és elfogadja a gondozó javaslatait. Az első kapcsolat természetesen kialakul.
Még akkor is, ha kiváló minőségű étkezési szolgáltatások vannak, a frissen főtt ételek egészségesebbek.
Ha a kanál kiömlik, vagy a kanál a padlóra esik: nem tragikus, mert a segítség azonnal rendelkezésre áll. Senkit sem kell szégyellni.

A társadalmi kapcsolatok a rendszeres étkezéssel ismét virágzanak. Barátok, szomszédok vagy unokák jönnek teához és egy darab süteményhez.

Állítsa be az étrendet betegségre - akadályozza meg a kiszáradást

Természetesen azoknak, akik esznek és isznak, WC-re is el kell menniük. Egy másik ok, amiért az idősek itt fogják magukat. Az ivás különösen fontos - ezt minden gyermek már tudja, és szinte mindenhol megengedett. Csak az idősek gyakran nem tudnak meggyőződni arról, hogy napi 1,5 liter folyadékot vesznek be. Korábban helytelen volt inni, ma pedig fájdalom a WC-re járás. Sokak számára ez idegesítőnek, unalmasnak tűnik, és az eséstől való félelem mindig visszhangzik. Ha a házban 24 órás gondozás van, akkor ez a helyzet gyorsan változik. A WC körül minden újból higiénikus és méltóságteljes. Elegendő folyadék esetén az agy és a szervek jobban működnek, és még az intervertebrális lemezek is hasznot húznak. A gyógyszerek jobban tolerálhatók.

Alapvetően a menüt meg kell beszélni a háziorvossal vagy a szakorvossal. Az állandóan a helyszínen tartózkodó ápolószemélyzet felkészül a cukorbetegségre, az allergiára, az emésztési problémákra, a rágási és nyelési nehézségekre, valamint a demenciával összefüggő rendellenességekre. Ön koordinálja az ételeket és az egyes gyógyszereket. Az elhízás kordában tartható, vagy elhárítható az alultápláltság veszélye. Az emésztés természetes úton is elindulhat. Ez magában foglalja az elegendő folyadékmennyiséget, a kiegyensúlyozott étrendet a típus és a napi eloszlás szempontjából, valamint a mozgósítást.

A Német Táplálkozási Társaság javaslatokat és tippeket nyújt a www.fitimalter-dge.de link alatt. És különben: Az evés és az ivás testet és lelket tart össze - függetlenül attól, hogy hány éves vagy.

Leverkuseni iroda +49 214 20 28 9797

Nyitva tartásunk:
hétfőtől péntekig
9 és 17 óra között