Gyermekeinek etetése 6-36 hónap; A Ligueur
Feladva 2013. november 20-án és frissítve 2014. december 1-jén
Megjelent a Ligueur des parent-ben 2013. november 20-án
Mert Max és Lily, a nagy változások már 4 és 6 hónap között megtörténtek. A kicsi számára is kétségtelen. Most a kisgyermeke számára itt az ideje, hogy felfedezze és elmélyítse kulináris ismereteit! A 12 hónapra - az első születésnapra - érkező baba már nem egészen egy. Felnő, kisgyerek lesz. Akárcsak Max és Lily esetében, most is itt az ideje, hogy jó szokásokat alakítsunk ki. Napi négy étkezés, igyon vizet, ha szomjas vagy. Röviden, enni egészségesen a jó tartalékok felhalmozásához ... várva a dürum öregedését !
Több vas: utántej
A zöldségek és gyümölcsök igazi csemegének tűnnek a kicsi számára? Sokkal jobb! Most már csak a tej átállítása van hátra, ha már nem úgy szoptat, hogy átvált az úgynevezett tejre. Tej, amely több fehérjét, több aminosavat, több vasat tartalmaz (a vas nélküli gyermek eléggé elsápad és gyorsabban betegszik meg), több cinket stb.
Több fehérje: hús
Hét hónapjának vége előtt a baba felfedezi a húst, egy fehérjeforrást, de vasat is, amelyet az utánajáró tej ellenére már nem fognak elegendő mennyiségben biztosítani. Ez igaz a szoptatott gyermekre is, aki a jól felszívódó vas ellenére szintén szenvedhet ilyen típusú hiánytól.
Eleinte a húsmennyiség valószínűleg végtelennek tűnik számodra: napi 15 gramm és még egy sem. "Szinte semmi", amelyben még mindig megtalálható a kisgyermek növekedéséhez szükséges fehérje.
Halakat is bemutathat, de fontolja meg a zöldségekhez és a gyümölcsökhöz hasonlóan egy-egy étel bevezetését. Tanulmányok szerint közel húsz érintkezés szükséges a nyelv és az étel között, hogy kifejlesszék a gyermekek ízlelőbimbóit, amelyek később képesek lesznek értékelni a különféle termékeket.
Kenyér: igen, ha vannak fogai
A túl sok rost elkerülése érdekében meglehetősen fehér kenyér 9 hónaposnál idősebb lesz az ételversenyen, attól függően, hogy kicsi fogai mennyire hatékonyak. Ha jó fogai vannak harapásra készen, akkor a fogorvosok örömére etesse meg kéreggel a kenyérrel. Ezek a szájüregi sebészek most megfigyelik, hogy a gyermekeknek kevesebb az állkapcsa, mint az idősebbeknek. Ennek az izomrésznek a lágyulásának megakadályozása érdekében határozottan arra ösztönzik a táplálkozási szakembereket és a szülőket, hogy amint a kicsi teheti, adjanak olyan ételeket, amelyekbe beleharaphatnak.
Zöldségek és gyümölcsök: ne engedje el
A kenyérhez hasonlóan a 9–12 hónapos gyermek is elkezdhet főtt zöldségdarabokat, gyümölcs- vagy sajtdarabokat enni, feltéve, hogy ujjaival a tányérjára ragadja. A burgonya kis mennyiségben kötőanyagként használható, az esti leves pedig kis tésztával, cérnametéllel vagy tápiókával egészíthető ki. A korai zöldségek nagyszerű klasszikusai: sárgarépa (vigyázz, székrekednek!), Zöldbab, spenót, cukkini (magvak és bőr nélküli), tök, extra finom borsó. Fagyasztott és friss zöldségek egyaránt használhatók, és természetesen a kertből származó zöldségek is, ha biztosítani tudjuk Önt arról, hogy korlátozzuk a peszticideket.
Pepper: minden anyától függ !
Van néhány erős ízű zöldség, amelyet egyes táplálkozási szakemberek nem javasolnak a gyermekek adott életkor előtt történő beadásától. Kevésbé kategorikusak leszünk náluk, mert mindez az anya étrendjétől függ. Ha paprikát vagy káposztát evett szoptatás közben, akkor valószínű, hogy a kicsi már ismeri ezeknek a zöldségeknek az ízét.
Idő és csend
12 hónaposnál és idősebbeknél itt az ideje, hogy hagyd, hogy a kicsi időt szánjon az evésre. Egy év múlva, vagy ennél rövidebb időn belül bekerül az óvodába, ahol barátaival egy túlfűtött és zajos menzán lökdösődik.
Időközben az óvodában és otthon vannak szabályok. Egyszerűek: az asztalnál eszünk, húsz-harminc percet veszünk igénybe, hogy élvezzük a főételt, és kikapcsoljuk a tévét. Nem bármilyen jó oktatás, hanem az egészséges táplálkozás jegyében. A kutatók megfigyelték, hogy a képpel szembesülve a gyerekek (és a felnőttek is!) Nincsenek tisztában azzal, hogy mit esznek, és hajlamosak többet nyelni. Rosszabb esetben a zaj is ezt a reakciót váltja ki! Az RTBF Matière grise című műsora újságírókkal forgatott egy étteremben, ahol a hubbub fokozatosan növekedett, hogy ez utóbbi az étkezőket egyre többet inni és enni vezeti.