GYERMEKEK ELHÓSÁGA Nincs értelme tiltani az egészségtelen ételeket az iskolák egészségügyi naplójában
Míg az elhízott gyermekek aránya az Egyesült Államokban megháromszorozódott 30 év alatt, a gyermekkori elhízásról szóló tanulmányok bővelkednek az Egyesült Államokban, és néhány évvel korábban áttekintést nyújtanak az elhízási járvány elleni küzdelem céljából végzett kísérletekről. Így ez az új, közel 20 000 gyermekről szóló tanulmány azt sugallja, hogy legalább a középiskolás diákok számára az édességekhez, üdítőkhöz, chipsekhez és más ócska ételekhez való hozzáférés megszüntetése az iskolában nem csökkenti a súlygyarapodást. Az Amerikai Szociológiai Szövetség folyóiratának Sociology of Education januári számában közzétett megállapítások.
A tanulmány 19 450 gyermek részmintáját veszi fel az 1998–1999-es korai gyermekkori longitudinális tanulmányból, amely az amerikai diákok országosan reprezentatív mintáját követi az óvodától a 3. osztályig.
A szerzők megállapítják, hogy a CM2-es tanulók 59,2% -a (egyenértékű) és a 4. évfolyamos tanulók 86,3% -a „ki van téve” az iskolájában az uzsonnához vagy a gyorsételhez való hozzáférésnek. De bár a vizsgálat során jelentősen megnőtt az ezen ételeknek kitett hallgatók aránya, a túlsúlyos vagy elhízott hallgatók aránya nem volt megfigyelhető. Az egészségtelen ételek fokozott hozzáférhetősége ellenére a túlsúlyos vagy elhízott tanulók aránya a középiskolás években csökken, 39,1% -ról 35,4% -ra. "Nagyon meglepett minket ez az eredmény, sőt 2 évvel késleltettük ennek a tanulmánynak a publikálását, hogy legyen időnk megtalálni a linket, a magyarázatot, amely megúszott volna minket" - mondja Jennifer Van Hook, a szociológia és demográfia professzora Pennsylvania-ban Állami Egyetem, a tanulmány vezető szerzője.