Gyermekek és serdülők D-vitaminját figyelni kell az angolkór elkerülése érdekében
D-vitamin
A D-vitamin (kalciferol) szintetizálódik az epidermiszben egy molekulából, a 7-dehidrokoleszterinből, ultraibolya B (UVB) sugarak hatására. De a D-vitamint táplálékkal is lehet biztosítani, főleg tenger gyümölcseivel (olajos halak és kagylók).
A tehéntej csak akkor tartalmaz D-vitamin-forrást, ha mesterségesen dúsított.
Hogy pontos legyek, jobb beszélni a kolekalciferolról, ill D3-vitamin, ami a természetes forma. A májban alakul át a D3-vitamin egy molekulává, amelyet a test felhasználhat csont előállításához: kalcidiol.
De van egy másik átalakulás, ezúttal a vesében. Itt van D2-vitamin, ez az idő, amely megszerzi a hormon tulajdonságait: szabályozza a szervezetben a foszfor és a kalcium szintjét, ami elengedhetetlen a csontok mineralizációjához, vagyis ahhoz, hogy kellően meszesek legyenek.
A csontok jó egészsége nem a D-vitamin egyetlen előnye a gyermekeknél. A tanulmányok a kiegészítők megelőző hatására utalnak D-vitamin 1-es típusú cukorbetegségről, ziháló és akut légúti fertőzésekről. Ennek ellenére a bizonyítékok még mindig hiányoznak.
D-vitamin, ellen hatékony angolkór de a saját sikerének áldozata
Nem egyszerű hiány esetén, hanem valós hiány esetén D-vitamin, kockázata angolkór (növekedési és csontosodási betegség késleltetett üléssel és járással stb.) fennáll. Kivételessé vált Franciaországban, főként az anyatej-helyettesítő tápszerek gazdagításának és az azt követő (volt 2. életkor, 4 hónaposnál hosszabb és 1 éves korúaknak) köszönhetően a 90-es évek elején. De a D-vitamin-kiegészítés saját sikereinek áldozata: a hivatalos ajánlásokat nem valósították meg kellőképpen az EU virtuális eltűnése óta angolkór hiány. 2005-ben a 18 hónapos és 5 év közötti francia gyermekek 53,4% -a nem részesült az ajánlott téli kiegészítésben (5).