Gyermekek és serdülők, tápanyaglap - Vegán Pratique
Kalcium, fehérje, vas: A kiegyensúlyozott vegán étrend minden életkorban fedezi az igényeket, legyen az fiatal vagy idős !
A kiegyensúlyozott és megfelelően kiegészített növényi étrend lefedheti minden igényünket, még a növekvő gyermekek és serdülőké is.
Mivel súlyukhoz képest a gyerekek és serdülők többet esznek, mint a felnőttek, ezért több fehérjét is fogyasztanak.
3-4 éves kortól a gyerekek ehetnek ugyanazok az ételek mint a felnőttek.
Erős csontok kalciummal
A kalcium elengedhetetlen a csontok jó egészségéhez , a kiegyensúlyozott növényi étrend pedig még a növekvő gyermekek számára is képes kielégíteni a kalciumszükségletet. A 10 és 19 év közötti fiataloknak ezért ajánlatos legalább fogyasztaniuk 4 adag napi kalciumban gazdag ételek.
A kalciummal dúsított szójatej ugyanolyan fehérje- és kalciumtartalmú, mint a tehéntej, miközben sokkal több gazdag vasban: élvezd! Hasonlóképpen, más kalciummal dúsított növényi tejek is megfontolandó lehetőségek, még akkor is, ha kevésbé gazdagok fehérjében és mikroelemekben.