Gyermekek étele, a szülők megszállottsága
A csecsemő, főleg a csecsemő táplálása általában a szülők egzisztenciális problémája az egész világon. Bárhová is megy, ahová visszatér, állandó jajgatásokat hall az evő gyermekekről és a kétségbeesés szélén álló szülőkről. És mégis, az elhízás az emberiség egyik nagy problémája. Paradox módon azt mondanád! Sőt, Románia e tekintetben kivégezhető. Az Egészségügyi Világszervezet szerint az elhízásban szenvedők számát tekintve a 3. helyen vagyunk az Európai Unióban. Pontosabban 4,5 millió ember van ebben a helyzetben. Ami a gyerekeket illeti, a helyzet még katasztrofálisabb: a gyermekkori elhízás terén 2. helyen állunk az Európai Unióban.
Tehát nem ártana elgondolkodni azon, hogy hol tévedünk. Szombaton elmentem meghallgatni Dr. Carlos Gonzalezt, a gyermekorvost, aki le merte bontani a kollégák által még a kicsik táplálkozásával kapcsolatos akadályokat. És elmondhatom, hogy megkent a lelkem. Valószínűleg sokan vitatják a nézeteit, nem találja magát azokban. Sajnálom, hogy nem a megfelelő időben tudtam meg, körülbelül 4 évvel ezelőtt. De jobb később, mint soha.
Az első 6 hónap legjobb étele az anyatej kérésre. Sem az orvos, sem az anya nem tudja, hogy a csecsemő mennyit eszik. A gyermek pontosan tudja, mennyire és mikor van rá szüksége. És akkor miért van az a benyomásunk, hogy 6 hónaposan a kicsi már nem tudja ezeket a dolgokat? Szerinted hirtelen hülye? Tudja, hogy el kell kezdenie a diverzifikációt, és orvoshoz kell fordulnia, aki megmondja, mit és mennyit kell ennie gyermekének, hány grammot, milyen ételeket, milyen órákban. Ha 6 hónapig igény szerint evett, akkor egész életében ezt kell tennie.
Mindössze 15 év alatt háromszor változott az a táblázat, amely megmutatja, hogy egy gyermek életkor szerint mennyi kalóriára van szüksége. Az ezzel kapcsolatos ajánlások pedig jelentősen csökkentek.
Nem mondhatod el egy anyának, hogy hány kalóriát adjon a babájának, ez abszurd. El kell mondania neki, hogy az egyes élelmiszer-kategóriákból hány grammot kell megennie. Nem tudom, hogyan számoljam meg a tányéromon lévő kalóriákat. Sőt, megpróbálsz neki 50 gramm csirkét adni, ezt az orvos mondta neked, de talán nem szereti a csirkét. Senki nem szereti az összes ételt. És egyetlen gyermeknek sem kell ugyanannyi étel, mint egy másiknak, azonos korúnak. Ezenkívül a szoptatott csecsemők kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint a szoptatott csecsemők.
Vannak asztalok a szükséges ételekkel 3, 6, 9 hónapkor, de senki sem tudja, mennyit eszik egy gyermek 4 hónaposan. Természetesen környezetekről beszélünk, de hogyan lehet ezeket létrehozni? Az emberek 95% -a a legalacsonyabb és a legmagasabb érték közé esik. Az az összeg, amelyet orvosa a csecsemőjének javasol, általában az az összeg, amelyre a világ leginkább éhes gyermekének szüksége van. Van otthon a legjobb szakértő, aki tudja, mennyi ételre van szüksége, és ez a gyermeke.
A vitaminok, fehérjék, ásványi anyagok újabb kihívást/megszállottságot jelentenek nekünk, szüleinknek.
Itt is változtak az ajánlások az évek során. Az orvosok nem is képesek eldönteni, hogy a gyermeknek felnövekedésekor több-kevesebb ilyen anyagra van-e szüksége.
Tudja, melyik gyümölcsben van a legtöbb C-vitamin? Narancs, kivi, bravó! Most kérem, mondja meg, mely gyümölcsökben van a legtöbb B12-vitamin! Nem tudod. Miért? Szerinted kevésbé fontos? Nem, csak olyan rögeszmékkel élünk, amelyeket évtizedek óta örököltünk.
A szoptatott csecsemő csak a vasat teheti meg. Ezért kezdjük a diverzifikációt 6 hónaposan. A csecsemők elegendő mennyiségű vassal születnek, de 6 hónap elteltével néhányuknak nincs elegendő mennyisége, majd elkezdjük diverzifikálni. De a gyerekeknek nem kell sok étel. 20 gramm csirke elegendő ahhoz, hogy a gyermek megszerezze a szükséges vasat. De ne feledje: néhány babának csak 12 hónapos korában van szüksége. Ha a kicsi 7-8 hónapig visszautasítja a csajt, az azt jelentheti, hogy nincs rá szüksége. Csak ezen életkor után kezdhet aggódni, majd ne rohanjon adni neki kiegészítőket, majd végezzen teszteket. És csak akkor, ha hiány van a tesztek után, fontolóra veheti, ha vascseppet ad neki, ha a gyermek még mindig megtagadja a húst. Nincs bizonyíték arra, hogy a gyermekeknek szükségük lenne vaspótlókra, ha nincsenek bizonyított problémáik.
Szóba került az anyatej minősége is.
A tej nem válik vízzé, ez hülyeség. Minél többet eteti a babát, annál jobb a tej.
És a tehéntejnek semmi keresnivalója nincs a csecsemő étrendjében 12 hónapnál hamarabb, és akkor sem haladhatja meg a napi 500 ml-t. A túl sok tehéntej súlyos vashiányt okoz.
A gyermekek súlya szempontjából a dolgok egyszerűbbek, mint gondolnánk - mondja Dr. Gonzalez.
Ha a kicsi lefogy, akkor biztosan nem eszik eleget. Ha hízik, az azt jelenti, hogy eleget eszik. "De egyél túl keveset" - mondja a legtöbben. Hogyan számolja el ezt? Honnan tudja pontosan, hogy mennyire van szüksége?
Sok orvos és szülő arra számít, hogy a gyermek a diverzifikáció után könnyebben hízik. Dr. Gonzalez szerint ez pont fordítva van. A gyermekek az élet első hónapjaiban egyre könnyebben nőnek fel. Aztán a dolgok kezdnek megnyugodni, és a növekedés mind magasságban, mind súlyban lassulni kezd.
A táplálkozás fő szabálya, hogy a csecsemőt kizárólag 6 hónapig szabad szoptatni. Ha tejporral táplálják, akkor a diverzifikáció 4/5 hónap múlva megkezdődhet. De vigyázz, ebben az esetben nem te kezded a diverzifikációt. Ez csak azt jelenti, hogy ha leveszi az ételt az asztalról és elkezd motyogni, akkor békén kell hagynia, nem hisztisnek. Ez az ő választása. De 6 hónap után kezd neki enni adni. Ezenkívül abszurdak azok a szabályok, amelyek szerint 7 hónaposan gabonát adsz neki, 8 hónaposan csirkét és így tovább. Nem gondolom, hogy vannak olyan korosztályoknak megfelelő ételek. Csak olyan ételek vannak, amelyek alkalmasak az egészséges csecsemő számára. És a hús a vasbevitel miatt az első.
A pürének nincs mit keresnie a 6 hónaposnál idősebb gyermek étrendjében. Meg kell ennie a darabokat, normális ételt. Ne félj! Az összes gyerek fullad, és ez teljesen normális. Teljesen más, mint a fulladás. Nagyon kevesen jutnak el ilyesmihez, és ez általában azokkal történik, akik földimogyorót, diót vagy bármi mást esznek ebből a kategóriából, vagy nyers sárgarépát. Emiatt azt mondják, hogy legfeljebb 3 évig kerülje a mogyorót, nem pedig az allergén potenciál miatt, ahogy egyes környezetek mondják. Egy dolgot azonban tudnia kell: soha, de soha ne hagyja el a gyereket, amikor eszik.
És ha még eljutunk a tiltásokig: soha ne tegyen gabonaféléket vagy más ételeket az üvegbe. A palack csak tejhez készült. Még vízhez sem készült. Ha vizet ad neki, ad neki egy csészét.
Ne dobja magát babapelyhekre. Nagyon egészségtelenek, tele vannak cukorral. A gyártók nem törődnek gyermekeid egészségével, hanem csak az értékesítéssel. Ha cukor nélküli gabonapelyheket készítenek és nem adják el őket, akkor értékesítésük növelése érdekében édesítenek. És ha az a benyomásod, hogy jobb választást választasz a gyümölcslével édesítettekkel, akkor tévedsz! Ugyanolyan károsak. A koncentrált gyümölcslé is egyfajta cukor. Ez csak egy marketing stratégia. Már nem cukrot írunk, hanem gyümölcsöt, mert egészségesek. Ne örülj, ha a kicsik esznek valamit, ha ezek a gabonafélék ilyenek. Nem teszek jót neki.
Másrészt egyetlen gyümölcslé sem egészséges, még házi sem. Természetesen előnyösebb egy évforduló alkalmával frissen facsart gyümölcslevet inni, mint egy kokszot, de ezeknek kell kivételnek lennie, évente 2-3 alkalommal, nem minden nap. Az egyetlen egészséges dolog, amit inni kell, a víz.
Dr. Gonzalez úgy véli, hogy szülőként az a célunk, hogy oktassunk, és ne ápoljuk. A gyermeknek nem szabad ennie, de fizikailag ennie kell.
Sokkal fontosabb, hogy a kezével egyél egy makaróni, mint 200ml pürét a saját kezeddel. Képzelje el, milyen érzés lenne, ha valaki eljönne, és repülőgépeket készítene, amelyek arra kényszerítenek, hogy tátja a száját.
Sokan úgy vélik, hogy 6 hónap elteltével a gyerekeknek többet és jobban kell enniük. Rossz. Táplálkozásuk rosszabb lesz. De nem szoptathatja őt egy életen át. Milyen lenne, ha most anyád vagy ő, nagymamád szoptatna? A gyermeknek meg kell tanulnia normális ételt enni, ahogy te is.
- Nos, nem adhatok ennyi sót a gyermekemnek! - Ez csak azt jelenti, hogy enni sem kellene annyi sót. És minden ételre vagy ételre érvényes. Ha nem táplálkozik egészségesen, gyermeke sem fog egészségeset enni.
De gondolkozzon el a következő tényen: nem azt eszi, ami nem tetszik. Hülyeség ezt is csinálni. Normális, ha azt eszel, amit főzel - úgy főzöl, ahogy szeretsz. Normális, ha a férjed enni szokott, mert más elvárásai vannak veled szemben, és nem akarná felidegesíteni. De a babának nincsenek elvárásai veled szemben. Elveszi az ételt és kidobja, ha nem tetszik neki.
Nem értem ezeket a szabályokat: glutén-, hal-, eper-mentes egy bizonyos életkorig. Nincs különbség az allergiák között, ha előbb-utóbb elkezdi adni neki egy bizonyos ételt.
A gyermekeknek preferenciáik lesznek. És neked van. Másfél év után pedig a legtöbben a tésztát és a csirkét részesítik előnyben. Ez nem azt jelenti, hogy minden nap csak azt adod neki, amit szeret, így biztos lehetsz benne, hogy eszik. Mindig adj neki mást, de tegyen kevesebbet a tányérjára, ha tudja, hogy nem szereti az ételt. Így nem érez akkora nyomást. Ne egyél semmit, tiszteld ezt. Így érzi magát. Az ízek idővel változnak, de csak akkor, ha nem gyakorol nyomást a gyermekre. Ha erőlteted, akkor győződj meg róla, hogy az nem lesz nyitott az adott étel iránt.
A kérdés nem az, hogy a gyerek eszik-e vagy sem. A kérdés az, hogy lefogy-e. És ha ez megtörténik, menjen orvoshoz. Lehet, hogy fertőzése van, és ez idő alatt az egyetlen intézkedés az, hogy kényszerítse őt enni. Legyen türelemmel és étkezzen egészségesen. Csak így remélheti, hogy gyermeke is ezt fogja tenni.
És ne felejtsd el: Ha a kicsi nem eszik, mosolyogjon tovább.
Az információkat a ProMAMA központ szervezésében megrendezett "Anyu, hadd egyek, mit, mennyit és mikor akarok" konferencián tudtam meg.
Ha naprakészen akarja tartani a blog hírét, ne felejtse el követni a Facebook oldalamat.