GYIK; Nigi Berlin
Ön szállít Berlinben és annak környékén?
Rendszeres szállítási területünk Berlin nagy részét lefedi.
Sokakat már eljuttattunk a környékre és Berlin külvárosába. Ezt azonban időben be kell építeni a logisztikai tervezésünkbe. Kérjük, lépjen velünk kapcsolatba e-mailben vagy telefonon.
A következő irányítószámok: nem része rendszeres szállítási területünk:
12203; 12205; 12207; 12209; 12247; 12249; 12277; 12279
12305; 12307; 12309; 12355
12524; 12526; 12527; 12557; 12559; 12585; 12587; 12589
12619; 12623; 12627; 12629; 12679; 12681; 12683; 12685; 12687; 12689
13051; 13057; 13058
13125; 13127; 13129
13156; 13158; 13159
13403; 13405; 13407; 13409; 13435; 13437; 13439; 13465; 13467; 13469
13503; 13505; 13507; 13581; 13583; 13585; 13587; 13589; 13591; 13593; 13595; 13597; 13599
14050; 14052; 14053; 14055; 14089
14109; 14129; 14163; 14165; 14167; 14169; 14195; 14197; 14199
Miért kell előző este 19: 00-ig rendelnie?
Mert gyártási előkészületeink akkor már megkezdődnek. A rizst és a tölteléket a keresletnek megfelelően számoljuk ki. A kora reggeli órákban az összes megrendelt onigirit mi készítjük frissen, majd szállítjuk. Így garantáljuk vásárlóinknak az optimális ízélményt, és garantálhatjuk, hogy alig maradjon onigiri.
Hogyan magyarázzák a minimális rendelési értéket a szállításkor?
Nem gazdaságos egy maroknyi onigirit egy címre eljuttatni. Sok onigiri rajongó megoldja ezt például irodai közösségként való összefogással. Kisebb mennyiségek előrendelése is lehetséges a foltokban.
Hány kalória van az onigiriben?
Általánosságban elmondható, hogy az onigiri nagyon könnyű, egészséges snack! Nigisünk fajtától függően 120 és 190 kcal között van 110 g-os csomagonként.
Meddig tart az onigiri?
Megközelítésünk a nap frissességén alapul. Ez azt jelenti: minden nap elkészítjük a rizsháromszögeket, és örülünk, ha frissen eszik őket, mert a legfinomabbak. Mivel nyers állati összetevőket nem használnak, az onigirit nyugodtan hordozhatja a zsebében, mint egy szendvicset, úgymond. Néhány napig könnyen hűtőszekrényben tárolhatók. Itt azonban figyelembe kell venni, hogy a rizs a termelés idejétől való távolság növekedésével egy kicsit elveszíti nedvességtartalmát. Ezért a legjobb, ha légmentesen lezárt dobozban tárolják őket. Tipp: Általánosságban elmondható, hogy hűtés nélküli ízük még jobb, mint egyenesen a hűtőszekrényből!
Hány onigiri tesz "telivé"?
Sok ember számára elég két onigiri, legkésőbb a harmadikkal teljesnek kell éreznie magát.
Bio alapanyagokat használ?
Az ökológiailag értékes összetevők használata fontos számunkra. Az íze azonban nem eshet el. Ezért használunk például ökológiai darált marhahúst yakiniku marhahúsunkhoz, és bio tojásokat japán omlettünkhöz. A gyömbéres csirke és a teriyaki kacsa, a sózott lazac és a wasabi lazac ízei miatt húsunkat/halunkat a frissesség paradicsomból szerezzük be.
Miért nem kapható az onigiri a hagyományos kiskereskedelmi üzletekben, például a szupermarketekben? Hamarosan megváltozik ez?
Az Onigiri eredeti értelemben rendkívül friss termék. A kiskereskedelemben hosszabb eltarthatóságot kell biztosítania annak érdekében, hogy az ultra-friss ne kerüljön többé szóba. A rizs és az összetevők tartósításának elkerülhetetlenül meg kell változtatnia az ízét. Ezenkívül a tapasztalatok azt mutatják, hogy az onigiri iránti kereslet napi ingadozásoknak van kitéve, és ezért el kell fogadni, hogy az onigiri nagy része eladatlan maradt, és hiába használtak volna fel értékes nyersanyagokat. Mivel ez nem felel meg filozófiánknak, az onigirink a jövőben sem lesznek elérhetők a szupermarketben.
Szeretném felajánlani onigirijét egy hétvégi partira. Van-e rá lehetőség?
Igen, ilyen esetben pénteken légmentesen csomagolva szállítjuk az onigirinket. Ha ezután közvetlenül a hűtőszekrénybe teszik, és 2-3 órával a fogyasztás előtt lassan szobahőmérsékletre juthatnak, akkor alig észlel különbséget. Nagyon jó visszajelzéseket kaptunk azoktól az ügyfelektől, akik szombat este, sőt vasárnap is felajánlották vendégeiknek a Niginkat.