Gyógynövények magának szedése Veszély a férgek miatt A Bankhofer egészségügyi tippjei
Sokan termesztünk gyógynövényeket és zöldségeket kertjeinkben. Az utóbbi években azonban ismét divatossá vált, hogy az emberek a természetben - ahol megengedett - körülnézzenek a vadon termő gyógynövények és a vadon termő zöldségek után, néhányukat hazavigyék és beépítsék a menübe. Számos kisebb városban különféle vezetett túrákat szerveznek a természetben, hogy az érdeklődők megismerjék a vadon élő növényeket. De nemcsak a gyógynövényekkel és a vadon termő zöldségekkel kapcsolatos értékes ismereteket adják át. A szakértők nem fáradnak figyelmeztetni embertársaikat a gyógynövényekben és a vadon termő zöldségekben rejlő veszélyekre.
A róka galandférge rendkívül veszélyes
Egy példa, amelyet sokan ismernek, akik szeretnek kimenni a természetbe. Amikor augusztusban megérik a vad áfonya, a természetszakértők kirándulnak az erdő szélére, és betakarítják a finom gyümölcsöket. De miután hazavitte, azonnal haza kell vinnie őket, és enni kell, mielőtt eszel - csodálatos joghurttal! - alaposan mossa le. Mosdatlanul, a csodálatos gyümölcsök nagy veszélyt jelentenek, néha szennyezik őket a róka galandférgének petéivel. A róka galandféreg a rókák, néha kóbor kutyák és macskák vékonybélében él. A galandféreg úgynevezett proglottidokat termel, amelyek tojásokat tartalmaznak, amelyek aztán az oldattal a szabadba jutnak. Ezek a petesejtek nagyon fertőzőek és rendkívül környezeti ellenállóak. Mínusz 20 Celsius-fokig fagynak át. Az összes fertőtlenítőszer sem működik. Csak a 60 Celsius fok feletti melegítés vagy a száraz levegő árthat a petéknek.
Amikor a róka galandféreg petéi a szabadban áfonya elfogyasztása után kerülnek az emberi testbe, a májban lárvák fejlődnek és lassan növekednek. Az inkubációs időszak gyakran legfeljebb 20 év. Ezután a tünetek megjelennek, mint egy krónikus, rosszindulatú májbetegségben. Évente körülbelül 100 ember érintett Közép-Európában. Ez azonban nem jelentett szám, mivel a hosszú inkubációs periódus miatt nem minden betegséget ismerünk el. De ez még nem minden. A róka galandférgének petéi embereknél agyhártyagyulladást is okozhatnak.
Egy másik veszély a természetben a kutyás féreg, amelyet orvosilag "toxara canis" néven ismernek. A rókák és a kutyák vékonybélében él. A nőstény férgek olyan petesejteket termelnek, amelyek az ürülékkel a szabadba kerülnek. Három-négy hét elteltével a petesejtek fertőzőek. Ha az emberek szennyezett vadon termő növényeken keresztül felszívódnak, akkor a lárvák kikelnek az emberi vékonybélben, és a véráramon keresztül az emberi szervekbe szállulnak. Sok évig ott élnek, és különféle betegségeket kezdeményeznek.
A máj különösen veszélyeztetett
A paraziták következő kockázata a nagy máj pióca metacercariae. Szarvasmarha, juh, szarvas, szarvas és vaddisznó, valamint sok más emlős epevezetékében él. A pióca olyan petéket hoz létre, amelyekből a szabadban kikelnek a lárvák, amelyek behatolnak a csigákba, és az állatban megváltoznak és szaporodnak. Kerkárrá válnak, elhagyják a csigát és vízinövényekre telepednek. Hosszú hónapokig leselkednek ezekre a növényekre és erősen fertőzőek. Különösen szereti megfogni a vad fokhagymaleveleket és a vízitorma leveleket. Ezek a vadon élő gyógynövények révén metacercaria formájában jutnak el az emberbe.
Az emberek vékonybélében kikelnek a lárvák. Ezek átszúrják a bélfalat, behatolnak a májba, az epevezetékbe kerülnek, növekednek és súlyos májgyulladást és májnagyobbodást okoznak. Mindez azt bizonyítja, hogy a vad zöldségek, a használható "gyomok" és a gyógynövények kezelése nem teljesen biztonságos.
Vegye komolyan a figyelmeztetéseket
Az olyan parazitákra vonatkozó figyelmeztetéseket, mint a nagy májbogár, a róka galandféreg és a kutyás féreg, komolyan kell venni, mert ezek súlyos betegségeket okozhatnak. Ezek a figyelmeztetések annyira fontosak, mert manapság sok embernek az a tendenciája, hogy a vadon élő zöldségeket és gyógynövényeket felkutatja, betakarítja és a konyhában extravagáns, egészséges ételekhez használja. Ahhoz, hogy valóban egészséges étel legyen, gondosan be kell tartania a higiéniát. És mindenekelőtt: a növények és gyümölcsök szedése közben fel kell hagynia a szabadban való kipróbálással és elfogyasztással. A gyermekeket oktatni és tájékoztatni kell a lehetséges veszélyekről is. A paraziták leselkednek, és csökkentenünk kell a másodlagos betegség kockázatát.
A legfontosabb védintézkedések
Személyes kérésem Önnek: Gondoljon azokra a veszélyekre, amelyeket a gyógynövények és növények rejtenek a természetben. Élvezze a természet gyümölcseit, de használja felelősen.